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内容紹介

身近なものや知られざる名品などを取り上げ、その製品がつくられる過程や、製品をつくる人たちとその会社を写真とともに紹介。11は、洋食、江戸前寿司、フランスパンなどの料理・菓子を収録する。

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タイトルコード

1008001122943

書誌種別

図書

著者名

こどもくらぶ／編

著者名ヨミ

コドモ クラブ

出版者

同友館

出版年月

2017.1

ページ数

39p

大きさ

29cm

ISBN

4-496-05231-6

分類記号

502.1

分類記号

502.1

書名

企業内職人図鑑　私たちがつくっています。　11　　料理・菓子　

書名ヨミ

キギョウナイ ショクニン ズカン　

副書名

私たちがつくっています。

副書名ヨミ

ワタクシタチ ガ ツクッテ イマス

件名1

職人