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書誌情報

書名

その油が命を縮めます! 体に良いオイルの選び方と健康になる簡単レシピ50選    

著者名 秋津 壽男/監修   郷 知詠子/レシピ開発
出版者 春陽堂書店
出版年月 2022.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似新川2213141589498/ソ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2022
498.583 498.583
食用油脂 健康法 料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001704141
書誌種別 図書
書名 その油が命を縮めます! 体に良いオイルの選び方と健康になる簡単レシピ50選    
書名ヨミ ソノ アブラ ガ イノチ オ チジメマス 
著者名 秋津 壽男/監修
著者名ヨミ アキツ トシオ
著者名 郷 知詠子/レシピ開発
著者名ヨミ ゴウ チエコ
出版者 春陽堂書店
出版年月 2022.8
ページ数 89p
大きさ 26cm
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-394-90422-9
内容紹介 オイルのことをしっかり知って健康的においしくアレンジ! オイルについての正しい知識や、油の正しい摂り方を解説し、体に良いオイルで健康になる簡単レシピ50選を紹介する。
件名 食用油脂、健康法、料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 今日から始めるオイル習慣。アマニ油/えごま油/MCTオイル/オリーブ油/ごま油/ココナッツオイル/アボカドオイルほか。オイルのことをしっかり知って、健康的に美味しくアレンジ。
(他の紹介)目次 第1部 体に良いもの、悪いもの オイルについての正しい知識(そもそも油(脂)って何ですか?
不自然な油脂、トランス脂肪酸がカラダをむしばむ
カラダが喜ぶおすすめオイル
油を正しく摂って健康寿命を延ばそう)
第2部 体に良いオイルで健康になる 簡単レシピ50選(レシピの注意点
サラダ、副菜
おかず
ごはん、パン、めん
毎朝の習慣)


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