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書名

おいしい漬けものと手作りみそ　食卓に毎日のせたいかんたん63レシピ!　　　　

著者名 村井 りんご／著
出版者 成美堂出版
出版年月 2008.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117677773596.3/ﾑ/１階図書室50B一般図書一般貸出在庫　  ○
2 澄川6012594989596.3/ﾑ/大型本13一般図書一般貸出在庫　  ○
3 西区民7113004381596/ﾑ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
4 栄3313010468596/ﾑ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
5 菊水元町4313004972596/ﾑ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
6 厚別南8313007984596/ﾑ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
7 東月寒5213014565596/ﾑ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
8 藤野6213006171596/ﾑ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
9 はちけん7410234939596/ﾑ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
10 星置9312061709596/ﾑ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000085883
書誌種別 図書
書名 おいしい漬けものと手作りみそ　食卓に毎日のせたいかんたん63レシピ!　　　　
書名ヨミ オイシイ ツケモノ ト テズクリ ミソ　
著者名 村井 りんご／著
著者名ヨミ ムライ リンゴ
出版者 成美堂出版
出版年月 2008.11
ページ数 127p
大きさ 24cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-415-30368-0
内容紹介 漬けものと手作りみそのレシピ集。梅干し・ぬか漬けといった定番漬けもの、和・洋・エスニックの即席漬けのほか、玄米こうじみそ・大麦こうじみそなど、4種類のみその作り方を紹介。みそを使った料理レシピも収録。
著者紹介 成城大学卒業。フード・コーディネーター。フレンチレストランでデザート、パンを学び、エコール辻東京を経て独立。和食料理からお菓子作りまで、幅広く活躍。著書に「基本の漬けもの」など。
件名 漬物、味噌
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 郊外の団地で一人暮らしをしていた姑が、突然亡くなった。嫁の望登子は業者に頼むと高くつくからと自力で遺品整理を始める。だが、「安物買いの銭失い」の姑を甘く見ていた。至る所にぎっしりと詰め込まれた物、物、物。あまりの多さに愕然とし、夫を駆り出すもまるで役に立たない。無駄を溜め込む癖を恨めしく思う望登子だが、徐々に姑の知らなかった顔が見えてきて…。誰もが直面する“人生の後始末”をユーモラスに描く「実家じまい」応援小説。


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