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所蔵数 3 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

理系脳をつくる食べられる実験図鑑     

著者名 中村 陽子/著   宮本 一弘/監修
出版者 主婦の友社
出版年月 2021.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別8013156149J40/ナ/図書室28児童書一般貸出貸出中  ×
2 白石区民4113263570J40/ナ/図書室児童書一般貸出貸出中  ×
3 西区民7113185495J40/ナ/図書室児童書一般貸出在庫  

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中村 陽子 宮本 一弘
2021
407 407
科学-実験 料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001632790
書誌種別 図書
書名 理系脳をつくる食べられる実験図鑑     
書名ヨミ リケイノウ オ ツクル タベラレル ジッケン ズカン 
著者名 中村 陽子/著
著者名ヨミ ナカムラ ヨウコ
著者名 宮本 一弘/監修
著者名ヨミ ミヤモト カズヒロ
出版者 主婦の友社
出版年月 2021.12
ページ数 126p
大きさ 24cm
分類記号 407
分類記号 407
ISBN 4-07-449361-6
内容紹介 カラフルラムネ、子どもビール、エアインチョコ…。キッチンにある道具と食材で手軽にチャレンジできる「食べられる実験」を紹介。実験で起きるふしぎな変化のワケをまとめた解説、さらに学べるおもしろ理科実験も掲載。
著者紹介 料理研究家。幼児食インストラクター。著書に「みんなにおくるチョコ&お菓子BOOK」など。
件名 科学-実験、料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 見た目がかわいくて食べてもおいしい。親切すぎるプロセス紹介で失敗しない!お菓子レシピで学んだことを理科実験でさらに補強。マンガやイラストでわかりやすい。お菓子を作って、科学を学べる!
(他の紹介)目次 1 ふくらむ・はじけるふしぎ
2 酸性&アルカリ性のふしぎ
3 温度のふしぎ
4 かたまるふしぎ
5 分かれるふしぎ
6 別モノになる!?ふしぎ


内容細目表

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