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内容紹介

パフェは、究極のエンターテインメントである。日本で唯一のパフェ評論家が、パフェの魅力の基礎的なポイントから発展、応用までを、美しいパフェの写真とともにつづる。『HB』連載を加筆修正し単行本化。

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タイトルコード

1008001610046

書誌種別

図書

著者名

斧屋／著

著者名ヨミ

オノヤ

出版者

ホーム社

出版年月

2021.8

ページ数

125p

大きさ

19cm

ISBN

4-8342-5349-8

分類記号

596.65

分類記号

596.65

書名

パフェが一番エラい。　　　　　

書名ヨミ

パフェ ガ イチバン エライ　

著者紹介

東京大学文学部卒業。パフェ評論家、ライター。パフェの魅力を多くの人に伝えるために、雑誌、ラジオ、トークイベント、TVなどで活動。著書に「東京パフェ学」「パフェ本」がある。

件名1

菓子