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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
厚別 | 8013171783 | 913.6/シノ/4 | 文庫 | 21 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
西岡 | 5013062558 | 913.6/シノ/4 | 文庫 | 27 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001584302 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
親王殿下のパティシエール 4 ハルキ文庫 慶貝勒府の満漢全席 |
書名ヨミ |
シンノウ デンカ ノ パティシエール |
著者名 |
篠原 悠希/著
|
著者名ヨミ |
シノハラ ユウキ |
出版者 |
角川春樹事務所
|
出版年月 |
2021.5 |
ページ数 |
250p |
大きさ |
16cm |
分類記号 |
913.6
|
分類記号 |
913.6
|
ISBN |
4-7584-4407-1 |
内容紹介 |
清の第十七皇子お抱えのパティシエール見習いとして北京で働く仏華ハーフのマリー。新しい厨房で中華菓子を学び、宣教師から絵画を習ってお菓子作りに生かしていこうと思いきや、皇子の意向で江南の厨師が雇われ…。 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
清の第十七皇子・愛新覚羅永璘お抱えの糕點師見習いとして北京で働く仏華ハーフのマリー。謹慎も解かれ、新しい厨房で中華菓子を学び、宣教師から絵画を習ってお菓子作りに生かしていこうと思いきや―。永璘の意向で新たに江南の厨師が雇われ、更に食通の間で信望される超有名詩人・袁枚が西洋の菓子を所望して、慶貝靱府は大賑わい。そしてうら若き“親王”まで!?清と法国、スイーツのマリアージュを、お楽しみあれ! |
(他の紹介)著者紹介 |
篠原 悠希 島根県生まれ。神田外語学院卒業。プログラマー、介護職などを経て、現在ニュージーランド在住。2013年、第4回野性時代フロンティア文学賞を受賞し、受賞作を改稿、改題した『天涯の楽土』でデビュー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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