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書名

親王殿下のパティシエール　　4　ハルキ文庫　慶貝勒府の満漢全席　

著者名 篠原 悠希／著
出版者 角川春樹事務所
出版年月 2021.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別8013171783913.6/ｼﾉ/4文庫21一般図書一般貸出在庫　  ○
2 西岡5013062558913.6/ｼﾉ/4文庫27一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001584302
書誌種別 図書
書名 親王殿下のパティシエール　　4　ハルキ文庫　慶貝勒府の満漢全席　
書名ヨミ シンノウ デンカ ノ パティシエール　
著者名 篠原 悠希／著
著者名ヨミ シノハラ ユウキ
出版者 角川春樹事務所
出版年月 2021.5
ページ数 250p
大きさ 16cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-7584-4407-1
内容紹介 清の第十七皇子お抱えのパティシエール見習いとして北京で働く仏華ハーフのマリー。新しい厨房で中華菓子を学び、宣教師から絵画を習ってお菓子作りに生かしていこうと思いきや、皇子の意向で江南の厨師が雇われ…。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 清の第十七皇子・愛新覚羅永璘お抱えの糕點師見習いとして北京で働く仏華ハーフのマリー。謹慎も解かれ、新しい厨房で中華菓子を学び、宣教師から絵画を習ってお菓子作りに生かしていこうと思いきや―。永璘の意向で新たに江南の厨師が雇われ、更に食通の間で信望される超有名詩人・袁枚が西洋の菓子を所望して、慶貝靱府は大賑わい。そしてうら若き“親王”まで！？清と法国、スイーツのマリアージュを、お楽しみあれ！
(他の紹介)著者紹介 篠原 悠希
　島根県生まれ。神田外語学院卒業。プログラマー、介護職などを経て、現在ニュージーランド在住。２０１３年、第４回野性時代フロンティア文学賞を受賞し、受賞作を改稿、改題した『天涯の楽土』でデビュー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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