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書誌情報

書名

おなかがすいたハラペコだ。  2 集英社文庫 おかわりもういっぱい 

著者名 椎名 誠/著
出版者 集英社
出版年月 2021.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5513833409914/シ/文庫22一般図書一般貸出貸出中  ×

関連資料

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椎名 誠
2021
914.6 914.6

書誌詳細

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タイトルコード 1008001568910
書誌種別 図書
書名 おなかがすいたハラペコだ。  2 集英社文庫 おかわりもういっぱい 
書名ヨミ オナカ ガ スイタ ハラペコ ダ 
著者名 椎名 誠/著
著者名ヨミ シイナ マコト
出版者 集英社
出版年月 2021.3
ページ数 178p
大きさ 16cm
分類記号 914.6
分類記号 914.6
ISBN 4-08-744223-6
内容紹介 人が住んでいるところには、必ずその人たちが食べている「食物」がある。ほんとうの「おいしさ」は胸に染みるもの-。四季折々の美味から男の発作的創作料理まで、うまいもの尽くしの食べ物エッセイ第2弾。
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 春の到来を告げる朝採れタケノコで作ったまぜごはん。おにぎりにしてもヨシ。夏は特製ダシでいただくソーメン。新鮮なホタルイカをオリーブ油で炒め、さっと塩を一振り。こりゃたまらん。秋はとにかく魚がうまい。中でも釣りたてサバの刺し身はうますぎて悶絶。冬はごった煮、うどんすき。心も体も温まります。四季折々の美味から男の発作的創作料理まで、うまいもの尽くしの食物エッセイ第2弾。
(他の紹介)目次 夏麺サスペンス
目下居酒屋黄金時代
駆け足、うまいもの大全
男がひとり自宅で何を食うか
うどんと饅頭の対決(台湾篇)
おせち改革派の躍進なるか
春山雪洞カンズリ鍋
ゲンゲ科のナンダ
体内にも友達がいるけれど
まぜごはんのおにぎり
今こそ梅干しラーメンの実力を見よ
欲情的ホタルイカ
冷しスイカのエーゲ海的いただきかた
秋サバは誰にも食わすな
ニューヨーク、ラーメン事情
ヨロコビと悲しみのエビフライライス
午前九時のタマゴ入り味噌汁
刺し身を作る少年
奥深いお父さんカレー
全日まぜごはん大会
小さな焚き火の大きなヨロコビ
南米チャンコ、最高でーす
冷し中華、決断のとき
夏果物決死のざくざく皿
しあわせの「ソーメンパーティ」
真夜中のかけらピザ
絶品!ぼたん海老の殻スープラーメン
東京一うまい新島の人間回転寿司
うどんすきの謎


内容細目表

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