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書誌情報

書名

石原洋子の梅干し梅酒梅料理     

著者名 石原 洋子/著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2022.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西区民7113186550596/イ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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2020
725 725
デッサン

書誌詳細

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タイトルコード 1008001672796
書誌種別 図書
書名 石原洋子の梅干し梅酒梅料理     
書名ヨミ イシハラ ヒロコ ノ ウメボシ ウメシュ ウメリョウリ 
著者名 石原 洋子/著
著者名ヨミ イシハラ ヒロコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2022.5
ページ数 112p
大きさ 26cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-391-15480-1
内容紹介 梅の香りに包まれ、変化を楽しめる梅しごと。ジッパーつき保存袋で少量から作れる梅干し、はちみつ入り梅干しから、小梅のカリカリ漬け、梅酒、梅シロップ、梅ジャム、梅料理まで、梅しごとが楽しめるレシピを紹介する。
著者紹介 料理研究家。45年以上にわたって料理教室を主宰。テレビ、雑誌、書籍の分野でも活躍。著書に「シンプルはおいしい!」「忙しい人ほど楽になる!圧力鍋の生涯作り続けたいレシピ100」など。
件名 料理、うめ(梅)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 道具の特徴を理解して表現に活かそう。複雑な対象もまずは塊で捉えよう。正確なデッサンのための描き始めを知ろう…技術力&観る目がレベルアップ。習得すべき基本テクニックから、作品としての表現力まで。デッサン上達の具体的なコツをレクチャー!
(他の紹介)目次 1 道具の使い方とデッサンの基本を理解するコツ
2 基本図形を正確に描くコツ
3 静物の形を捉えるコツ
4 静物の質感を表現するコツ
5 動物や人物を描くコツ
6 風景を描くコツ
7 もっと上達するためのコツ
(他の紹介)著者紹介 河村 栄一
 2000年に「美学館デッサンスクール」を東京・荻窪駅前に設立。館長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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