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書名

たたかひの娘　　　　　

著者名 大田　洋子／著
出版者 報国社
出版年月 1943.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0114720105913.6/O81/書庫１一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001000366384
書誌種別 図書
書名 たたかひの娘　　　　　
書名ヨミ タタカイ ノ ムスメ　
著者名 大田　洋子／著
著者名ヨミ オオタ ヨウコ
出版者 報国社
出版年月 1943.3
ページ数 336p
大きさ 18cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 創業・明治三十年。老舗ホテル「京都スタアホテル」の自慢はフレンチから鮨まで、全部で十二もある多彩なレストランの数々。そんなホテルで、レストランバーの支配人を務める北大路直哉は、店を切り盛りする一流シェフや板前たちとともに、今宵も様々な迷いを抱えるお客様たちを出迎える―。仕事に暮らしと、すれ違う夫婦が割烹で頼んだ、和の牛カツレツ。結婚披露宴前夜、二人で過ごす母と娘が亡き父に贈る思い出のエビドリア…おいしい「食」で、心が再び輝き出す。『極みの京都』『鴨川食堂』でおなじみ、京都を知り尽くした著者が描くハートフルストーリー。
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　京都生まれの京都育ち。テレビ番組や雑誌の京都特集で監修をつとめる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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