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書誌情報

書名

食卓の危機 遺伝子組み換え食品と農薬汚染    

著者名 安田 節子/著
出版者 三和書籍
出版年月 2020.10


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1 中央図書館0180690299615.2/ヤ/1階図書室55A一般図書一般貸出在庫  
2 西岡5013031348615/ヤ/図書室8一般図書一般貸出在庫  
3 新琴似新川2213113323615/ヤ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2020
615.21 615.21
遺伝子組み換え食品 農薬 種子

書誌詳細

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タイトルコード 1008001528334
書誌種別 図書
書名 食卓の危機 遺伝子組み換え食品と農薬汚染    
書名ヨミ ショクタク ノ キキ 
著者名 安田 節子/著
著者名ヨミ ヤスダ セツコ
出版者 三和書籍
出版年月 2020.10
ページ数 13,217p
大きさ 19cm
分類記号 615.21
分類記号 615.21
ISBN 4-86251-412-7
内容紹介 日本は食糧自給率が年々減少し、それをカバーするため輸入食糧に依存する傾向が高まっている。輸入食糧は安全なのか? 遺伝子組み換えの弊害、農薬汚染…。日本国民の健康を脅かす食の危機に警鐘を鳴らす。
著者紹介 食政策センター・ビジョン21代表。NPO法人「日本有機農業研究会」理事。著書に「遺伝子組み換え食品Q&A」「食べてはいけない遺伝子組み換え食品」「食べものが劣化する日本」など。
件名 遺伝子組み換え食品、農薬、種子
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1章 世界は声を上げ始めた
第2章 この食品が危ない
第3章 ミツバチが消えた
第4章 ゲノム食品は安全か?
第5章 種は誰のもの?―UPOV条約とモンサント法
第6章 売国法はいかにして成立したか―種子法廃止・農業競争力強化支援法・種苗法改正
第7章 私たちの農と食を殺させない―今こそ「農本主義」と有機農業を
(他の紹介)著者紹介 安田 節子
 食政策センター・ビジョン21代表。NPO法人「日本有機農業研究会」理事。一般社団法人アクト・ビヨンド・トラスト理事。日本のを守る会常任幹事。1990年〜2000年日本消費者連盟で、反原発運動、食の安全と食糧農業問題を担当。1996年〜2000年市民団体「遺伝子組み換え食品いらない!キャンペーン」事務局長。表示や規制を求める全国運動を展開。2000年11月「食政策センター・ビジョン21」設立。情報誌『いのちの講座』を創刊し発刊中。2009年〜2013年埼玉大学非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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