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書誌情報

書名

今日も明日も楽しい暮らし     

著者名 高橋 ミナ/著
出版者 WAVE出版
出版年月 2019.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 旭山公園通1213168386590/タ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2019
2019
590.4 590.4
生活 料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008001424351
書誌種別 図書
書名 今日も明日も楽しい暮らし     
書名ヨミ キョウ モ アス モ タノシイ クラシ 
著者名 高橋 ミナ/著
著者名ヨミ タカハシ ミナ
出版者 WAVE出版
出版年月 2019.10
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 590.4
分類記号 590.4
ISBN 4-86621-238-8
内容紹介 忙しくてもお金をかけなくても、おいしいごはん、居心地のいい空間…。「めったにない「特別」より、圧倒的な「日常」が大事」と語るフランス在住の著者が、ほどよく賢い手抜きで「素敵」を生み出す家仕事のコツを紹介します。
著者紹介 嵯峨美術短期大学ヴィジュアルデザイン科卒業。ブルターニュ地方レンヌで日本食レストラン「Fuji」を営む。オリジナルアクセサリーを制作・販売する「Chicca」を運営。
件名 生活、料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 めったにない「特別」より、圧倒的な「日常」が大事。忙しくてもお金をかけなくても、おいしいごはん、居心地のいい空間…。ほどよく賢い手抜きで「素敵」を生み出す、フランス在住著者の家仕事のコツ。
(他の紹介)目次 1 手のかからない豪華ごはん(家のごはんが一番好き!
日常こそ大切
素材をよく知ること ほか)
2 ものと人が響き合う場所(「もの」との信頼関係が大切
もの選びと配置の法則
使いまわす、使いきる ほか)
Les recettes(卵いらずのかき揚げ
シュリンプ&チップス/簡単エビチリ
バニラクレープ/イチゴのゼリー ほか)


内容細目表

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