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書誌情報

書名

まるごとほうれんそう　　　絵図解やさい応援団　　

著者名 八田 尚子／構成・文 　 野村 まり子／構成・絵 　 大竹 道茂／監修
出版者 絵本塾出版
出版年月 2017.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180260382J62/ﾊ/こどもの森7B児童書一般貸出在庫　  ○

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2017
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知念 実希人／著

書誌詳細

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タイトルコード 1008001219099
書誌種別 図書
書名 まるごとほうれんそう　　　絵図解やさい応援団　　
書名ヨミ マルゴト ホウレンソウ　
著者名 八田 尚子／構成・文
著者名ヨミ ハッタ ナオコ
著者名 野村 まり子／構成・絵
著者名ヨミ ノムラ マリコ
著者名 大竹 道茂／監修
著者名ヨミ オオタケ ミチシゲ
出版者 絵本塾出版
出版年月 2017.11
ページ数 32p
大きさ 27cm
分類記号 626.53
分類記号 626.53
ISBN 4-86484-123-8
内容紹介 濃い緑色で栄養たっぷりのほうれんそうは、世界中の人が食べている葉もの野菜。日本の店では1年中売られています。ほうれんそうの歴史や料理などを、絵とともにわかりやすく紹介します。
著者紹介 鹿児島市生まれ。フリーランスのライター、編集者。「食」や「農」、「暮らし」についての本や雑誌作りにたずさわる。著書に「裂織の本」「えこたま工房」など。
件名 ほうれんそう(菠薐草)
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 クイズ★ほうれんそうはどれ？
ほうれんそうはヒユ科の野菜
ほうれんそうのプロフィール
ほうれんそう畑に行こう
葉が大きく育った
ほうれんそうは雌雄異株
ほうれんそうの「旬」は冬
ビタミンＣは冬のほうが多い
王妃カトリーヌとほうれんそう
日本のほうれんそう
日本の生産量は世界第３位
世界のほうれんそう料理
寒さのなかで元気に育つ
おいしく食べよう
(他の紹介)著者紹介 八田 尚子
　鹿児島市生まれ。フリーランスのライター・編集者(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
野村 まり子
　高知県生まれ、絵本作家。アニメーションの作画から、主に科学物の児童書、雑誌などの挿絵の仕事にたずさわる。その間に地域で、共同購入や不登校、環境にかかわる人の輪に参加(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
大竹 道茂
　１９４４年東京生まれ。ＪＡ東京中央会で江戸東京野菜の復活に取り組み、江戸東京農業の説明板（５０カ所）の都内設置を企画。現在、「江戸東京・伝統野菜研究会」代表として尽力するかたわら、農水省選定「地産地消の仕事人」、「江戸東京野菜コンシェルジュ育成協議会」会長等を務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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