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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

さばかない・おろさない!魚のおかず90     

著者名 ベターホーム協会/編集
出版者 ベターホーム協会
出版年月 2017.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 南区民6113115023596/サ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 西区民7113092691596/サ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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ベターホーム協会
2017
596.35 596.35
料理-魚

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001139118
書誌種別 図書
書名 さばかない・おろさない!魚のおかず90     
書名ヨミ サバカナイ オロサナイ サカナ ノ オカズ キュウジュウ 
著者名 ベターホーム協会/編集
著者名ヨミ ベター ホーム キョウカイ
出版者 ベターホーム協会
出版年月 2017.3
ページ数 191p
大きさ 17cm
分類記号 596.35
分類記号 596.35
ISBN 4-86586-030-6
内容紹介 使うのは、切り身や刺身、缶詰など。さばかない・おろさないから、調理もとってもかんたん。野菜もたっぷり食べられる、バリエーション豊かなお魚レシピを満載。切り身1切れで2人分作れる、うれしい節約レシピも紹介します。
件名 料理-魚
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 さばかず、おろさず、かんたん調理!バリエーション豊かなお魚レシピが満載。
(他の紹介)目次 切り身のおかず(さけ
ぶり ほか)
切り身のおかず(かじきのアンチョビ炒め
たらとじゃがいもの卵とじ ほか)
刺身のおかず(まぐろ
サーモン ほか)
シーフードのおかず(むきえび
ゆでだこ ほか)
缶詰のおかず(さんま水煮缶
さんま蒲焼き缶 ほか)


内容細目表

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