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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 0

書誌情報

書名

ミラクルハッピーはじめてのお菓子レシピDX     

著者名 齋藤 真紀/レシピ   大瀬 由生子/レシピ
出版者 西東社
出版年月 2017.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 白石東4211972700J59/サ/図書室児童書一般貸出貸出中  ×
2 厚別西8213188116J59/サ/図書室児童書一般貸出貸出中  ×

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齋藤 真紀 大瀬 由生子
2017
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001129836
書誌種別 図書
書名 ミラクルハッピーはじめてのお菓子レシピDX     
書名ヨミ ミラクル ハッピー ハジメテ ノ オカシ レシピ デラックス 
著者名 齋藤 真紀/レシピ
著者名ヨミ サイトウ マキ
著者名 大瀬 由生子/レシピ
著者名ヨミ オオセ ユウコ
出版者 西東社
出版年月 2017.2
ページ数 255p
大きさ 19cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-7916-2378-5
内容紹介 めざせパティシエ! かんたんお菓子から、チョコレート、ケーキ、ひんやりデザートまで、たくさんのお菓子レシピを、はじめて挑戦する人でもつくりやすいように工夫して紹介。お菓子づくりの基本なども収録。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 めざせパティシエ!おいしいお菓子を作ろう!!マンガと写真で教えるよ!
(他の紹介)目次 楽しいお菓子づくり
1 かんたんお菓子
2 あこがれケーキ
3 ラブリーチョコレート
4 大好きおやつ
5 しあわせひんやりデザート
お菓子づくりのきほんテクニック
(他の紹介)著者紹介 齋藤 真紀
 お菓子・料理研究家。洋菓子店での修行後、お菓子研究家のアシスタントを6年務め、2004年に独立。家庭でも手に入りやすい食材でつくる、かんたんで安全なお菓子や料理のレシピに定評がある。現在は、書籍・雑誌・企業の商品開発など、幅広い分野で活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
大瀬 由生子
 料理研究家・テーブルコーディネーター・フードコーディネーター。大学や企業・カルチャーセンターなどで講師を勤め、レストランの商品開発、イベントなどでも活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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