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書誌情報

書名

食育早わかり図鑑 給食時間の5分間指導 第2巻  旬の魚+肉・だし・給食指導など 

出版者 群羊社
出版年月 2016.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 澄川6013158677374/シ/大型本11一般図書一般貸出在庫  

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2016
2016
374.94 374.94
学校給食 食育

書誌詳細

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タイトルコード 1008001076026
書誌種別 図書
書名 食育早わかり図鑑 給食時間の5分間指導 第2巻  旬の魚+肉・だし・給食指導など 
書名ヨミ ショクイク ハヤワカリ ズカン 
出版者 群羊社
出版年月 2016.8
ページ数 104p
大きさ 30cm
分類記号 374.94
分類記号 374.94
ISBN 4-906182-86-2
内容紹介 給食時間の5分間指導を効果的に演出するためのビジュアル資料集。学校給食によく使われる魚をメインに、肉や卵、だし、暑さ対策、間食など39テーマを見開き単位で展開する。画像データを収録したCD-ROM付き。
件名 学校給食、食育
言語区分 日本語



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