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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
図書情報館 | 1310335193 | 748/S/ | 書庫2 | | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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Hiroshi Sugimoto Mark K. Erdmann Ryuji Hiraoka Yukie k…
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001319682 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
Hiroshi Sugimoto : gate of paradise |
| 書名ヨミ |
ヒロシ スギモト ゲート オブ パラダイス |
| 著者名 |
Hiroshi Sugimoto/エッセイ・写真
|
| 著者名ヨミ |
スギモト ヒロシ |
| 著者名 |
Mark K. Erdmann/エッセイ |
| 著者名ヨミ |
ERDMANN MARK K. |
| 著者名 |
Ryuji Hiraoka/エッセイ |
| 著者名ヨミ |
ヒラオカ リュウジ |
| 出版者 |
Skira Rizzoli
|
| 出版年月 |
2017 |
| ページ数 |
216p : ill., maps |
| 大きさ |
30cm |
| 分類記号 |
748
|
| 分類記号 |
748
|
| 件名 |
写真集、Japan Society |
| 個人件名 |
杉本 博司 |
| 言語区分 |
英語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
旬の1素材を下ごしらえしておくだけで春夏秋冬いつでもおいしいおかずが食卓に!いちばんおいしい“私の定番”おかずが29素材111品!! |
| (他の紹介)目次 |
1 一年中おいしい野菜の下ごしらえおかず 2 春においしい野菜の下ごしらえおかず 3 夏においしい野菜の下ごしらえおかず 4 秋においしい野菜の下ごしらえおかず 5 冬においしい野菜の下ごしらえおかず 6 乾物・海藻の下ごしらえおかず |
| (他の紹介)著者紹介 |
藤井 恵 料理研究家、管理栄養士。1966年、神奈川県生まれ。女子栄養大学卒業。2児の母としての経験を生かした、おいしくてつくりやすく、栄養バランスのとれたレシピが人気。おしゃれなセンスが注目され、雑誌やテレビで幅広く活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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