蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
献立作りの「小さなくふう」 スーパー主婦・足立さんの台所仕事
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| 著者名 |
足立 洋子/著
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| 出版者 |
マイナビ
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| 出版年月 |
2015.3 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
南区民 | 6113237561 | 596/ア/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
はちけん | 7410295732 | 596/ア/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000916516 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
献立作りの「小さなくふう」 スーパー主婦・足立さんの台所仕事 |
| 書名ヨミ |
コンダテズクリ ノ チイサナ クフウ |
| 著者名 |
足立 洋子/著
|
| 著者名ヨミ |
アダチ ヒロコ |
| 出版者 |
マイナビ
|
| 出版年月 |
2015.3 |
| ページ数 |
143p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-8399-5241-9 |
| 内容紹介 |
「かんたんでおいしい献立を作りたい」と考えている働く女性や子育て中の主婦に向けて、買いもの、保存、おかずの素など、台所仕事の知恵とくふう、料理のレシピを紹介します。 |
| 著者紹介 |
1951年北海道生まれ。自由学園女子最高学部卒業。「全国友の会」の料理の達人として、30年以上、小学生や新米ミセスに向けた料理教室、講習の講師をつとめる。 |
| 件名 |
料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
「忙しい日も乗り切れる!」夕飯作りがラクになる、スーパー主婦の台所の知恵。お役立ちレシピも満載! |
| (他の紹介)目次 |
1章 買いもののくふう(これさえあればの常備品 お楽しみの珍しい食材) 2章 保存のくふう(冷蔵室のストック 冷凍室のストック) 3章 おかずの素のくふう(あると便利なベース菜 味の型紙という考え方) 4章 献立のくふう(脱マンネリ!主菜の調理法 かんたん千切り野菜の副菜と汁もの ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
足立 洋子 1951年北海道函館市生まれ。自由学園女子最高学部卒業。「全国友の会」の“料理の達人”として、30年以上、小学生や新米ミセスにむけた料理教室、講習の講師をつとめる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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