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書誌情報

書名

なぜふつうに食べられないのか 拒食と過食の文化人類学    

著者名 磯野 真穂/著
出版者 春秋社
出版年月 2015.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別8012893197493.7/イ/図書室7一般図書一般貸出在庫  

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2015
493.74 493.745
摂食障害 医療人類学

書誌詳細

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タイトルコード 1008000900219
書誌種別 図書
書名 なぜふつうに食べられないのか 拒食と過食の文化人類学    
書名ヨミ ナゼ フツウ ニ タベラレナイ ノカ 
著者名 磯野 真穂/著
著者名ヨミ イソノ マホ
出版者 春秋社
出版年月 2015.1
ページ数 4,284,15p
大きさ 20cm
分類記号 493.74
分類記号 493.745
ISBN 4-393-33336-5
内容紹介 人生の過程においてふつうに食べられなくなった6人の女性にインタビューし、「拒食や過食がやめられない」という一見大多数の人とはかけ離れた女性の人生の中に、人が食べて生きることの根源的な意味を見出す。
著者紹介 早稲田大学文学研究科博士後期課程修了。国際医療福祉大学大学院講師(博士(文学))。医療人類学専攻。現役の医療者に向け文化人類学を教える傍ら、医療現場でのフィールドワークを続ける。
件名 摂食障害、医療人類学
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 医療が語り得ぬもの。質的研究の実践、食体験準拠論の試み。4年間111時間に及ぶインタビューを通し、6人の「語り」のなかに食の本質を探る。
(他の紹介)目次 第1部 ふつうに食べられない人生(視線・応答・逃避―結城理央の場合
飲まない半生―長田奈々の場合
拡縮する自己―荻原由佳の場合
外見がすべて―田辺敬子の場合
誰が「やせ」を望むのか)
第2部 医学的視座―「摂食障害」の治し方(還元主義―「個人を見よ」という医学の教え
還元主義の検証―とりこぼされたもの
カロリー地獄―澤拓美の場合
「おいしさ」のない食事―概念による体験の抑圧
ぶれる―武藤さゆりの場合
「家族モデル」の閉じられた救済)
第3部 食体験準拠論―体験が語る食の本質(フロー―過食の「楽しさ」
反転する日常―キャベツで過食ができない理由
食の本質―私たちが食べるわけ)
(他の紹介)著者紹介 磯野 真穂
 国際医療福祉大学大学院講師(博士(文学))。文化人類学。医療人類学専攻。1999年、早稲田大学人間科学部スポーツ科学科卒業、2003年、オレゴン州立大学応用人類学修士課程修了(応用人類学)。2010年、早稲田大学文学研究科博士後期課程修了。早稲田大学文化構想学部助教を経て現職。現在は主に現役の医療者に向け文化人類学を教える傍ら、医療現場でのフィールドワークを続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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