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書誌情報

書名

世界で最も美しいおもてなしレシピfoodcouture 色、香り、スパイスでゲストに合わせてクチュール    

著者名 町田 智也/著   印度カリー子/スパイス監修
出版者 秀和システム
出版年月 2019.11


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1 中央図書館0181509753596.4/マ/特設展示350B一般図書一般貸出貸出中  ×
2 北白石4413137300596/マ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2014
365.3 365.3
住宅問題

書誌詳細

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タイトルコード 1008001433681
書誌種別 図書
書名 世界で最も美しいおもてなしレシピfoodcouture 色、香り、スパイスでゲストに合わせてクチュール    
書名ヨミ セカイ デ モットモ ウツクシイ オモテナシ レシピ フード クチュール 
著者名 町田 智也/著
著者名ヨミ マチダ トモヤ
著者名 印度カリー子/スパイス監修
著者名ヨミ インド カリーコ
出版者 秀和システム
出版年月 2019.11
ページ数 127p
大きさ 26cm
分類記号 596.4
分類記号 596.4
ISBN 4-7980-6062-0
内容紹介 ゲストのイメージや服の色で料理の彩りを考えたり、目の前でスパイスや柑橘類をすりおろしてフレッシュな香りを立たせたり。Live感覚でFoodを美しく華やかに見せるテクニックを多数紹介します。
著者紹介 南青山niceオーナーシェフ。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「家を買おうかな…」と思いはじめた人必読!マイホーム、本当に買った方が得?損をしない家・マンション選びのポイントって?主婦・うだひろえが体当たりで学ぶ、家とお金の話。
(他の紹介)目次 第1章 マイホーム購入の基礎。私はどこで何を間違えたの?
第2章 教えてください!マイホームの新常識
第3章 住宅購入のお金のコト
第4章 物件探し―エリアの価値、物件の価値
第5章 中古マンション 価値の見極め方
第6章 理想の家を探す そして…
(他の紹介)著者紹介 うだ ひろえ
 2008年、コミックエッセイ『夢追い夫婦』(メディアファクトリー)出版。携帯コミック『ラス☆チル〜昭和さいごのコドモ〜』が文化庁メディア芸術祭審査委員会推薦作品に入選(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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