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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

書名

シングルモルト&ウイスキー事典 最新版  贅沢時間  

著者名 北村 聡/監修
出版者 学研パブリッシング
出版年月 2014.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別8013126035588/シ/図書室8一般図書一般貸出在庫  
2 ふしこ3213110533588/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 北白石4413065550588/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2014
588.57 588.57
ウイスキー

書誌詳細

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タイトルコード 1008000849800
書誌種別 図書
書名 シングルモルト&ウイスキー事典 最新版  贅沢時間  
書名ヨミ シングル モルト アンド ウイスキー ジテン 
著者名 北村 聡/監修
著者名ヨミ キタムラ サトシ
出版者 学研パブリッシング
出版年月 2014.9
ページ数 223p
大きさ 21cm
分類記号 588.57
分類記号 588.57
ISBN 4-05-800339-8
内容紹介 これからウイスキーを楽しみたいという人のための入門書。ウイスキーの世界を広げる11通りの飲み方や製造方法などを解説するほか、個性と歴史がわかるウイスキーカタログも収録。
件名 ウイスキー
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 いちばんよくわかる!銘柄選び・飲み方・5大産地入門。
(他の紹介)目次 第1章 ウイスキーの世界を広げる―11通りの飲み方で味わいは無限に(ストレート
オン・ザ・ロック ハーフロック ほか)
第2章 産地別厳選銘柄200―個性と歴史がわかるウイスキーカタログ(ウイスキーづくりの本場。6大エリアで違う味わい「スコッチ・シングルモルト」
ブレンダーのテイスティングを重ねて生まれる奇跡の味「スコッチ・ブレンデッド」 ほか)
第3章 製造方法を知る―琥珀色のお酒が生まれるまで(歴史―誕生は12世紀。「生命の水」と称されたお酒
定義―原料は穀物。蒸溜と熟成を重ねたものがウイスキー ほか)
第4章 バー・自宅・蒸溜所で―ウイスキーの世界をさらに極める(選び方―自分好みの味、銘柄を見つける
テイスティングノート―飲んだ銘柄を書き留めて、プロさながらの味わい方を ほか)


内容細目表

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