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書誌情報

書名

日本茶の図鑑 全国の日本茶119種と日本茶を楽しむための基礎知識    

著者名 日本茶業中央会/監修   日本茶インストラクター協会/監修
出版者 マイナビ
出版年月 2014.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3012709337596.7/ニ/図書室5A一般図書一般貸出在庫  

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2014
596.7 596.7

書誌詳細

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タイトルコード 1008000824913
書誌種別 図書
書名 日本茶の図鑑 全国の日本茶119種と日本茶を楽しむための基礎知識    
書名ヨミ ニホンチャ ノ ズカン 
著者名 日本茶業中央会/監修
著者名ヨミ ニホン チャギョウ チュウオウカイ
著者名 日本茶インストラクター協会/監修
著者名ヨミ ニホンチャ インストラクター キョウカイ
出版者 マイナビ
出版年月 2014.6
ページ数 175p
大きさ 21cm
分類記号 596.7
分類記号 596.7
ISBN 4-8399-4813-9
内容紹介 茶産地ごとに特色のある日本茶119種をピックアップ。それぞれの日本茶の葉と水色を写真で、味・香りをデータで紹介します。日本茶を楽しむための基礎知識もたっぷり収録。
件名
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 茶産地ごとに特色のある日本茶119種をピックアップ。それぞれの日本茶の葉と水色を写真で、味、香りをデータで紹介します。日本茶がもっとおいしくなる基礎知識もたっぷり!
(他の紹介)目次 1 ゼロから学ぶ日本茶の基礎(日本茶ってどんなお茶?)
2 お気に入りが見つかる地域別日本茶図鑑(全国日本茶MAP
関東地方 ほか)
3 実際に淹れてみよう!日本茶の楽しみ方(日本茶の淹れ方 下準備
日本茶の淹れ方 実践)
4 よりお茶を楽しむために日本茶を学ぶ


内容細目表

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