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書誌情報

書名

旅の賢人たちがつくった海外グルメ旅最強ナビ     

著者名 丸山 ゴンザレス/編   世界トラベラー情報研究会/編
出版者 辰巳出版
出版年月 2020.12


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1 元町3013017250290/タ/図書室2B一般図書一般貸出貸出中  ×
2 厚別南8313204896290/タ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2004
813.4 813.4
故事熟語-辞典

書誌詳細

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タイトルコード 1008001546785
書誌種別 図書
書名 旅の賢人たちがつくった海外グルメ旅最強ナビ     
書名ヨミ タビ ノ ケンジンタチ ガ ツクッタ カイガイ グルメタビ サイキョウ ナビ 
著者名 丸山 ゴンザレス/編
著者名ヨミ マルヤマ ゴンザレス
著者名 世界トラベラー情報研究会/編
著者名ヨミ セカイ トラベラー ジョウホウ ケンキュウカイ
出版者 辰巳出版
出版年月 2020.12
ページ数 271p
大きさ 21cm
分類記号 290.9
分類記号 290.9
ISBN 4-7778-2561-5
内容紹介 魅惑のストリート&ジャンクフード、世界で食べる日本の味、ちょっとブラックなフード体験…。旅の達人たちが世界中で経験してきた食のストーリーを紹介する。海外で食に関するトラブルを回避するためのテクニックも収録。
著者紹介 国内外を取材するジャーナリスト。
件名 旅行案内(外国)、料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「今昔物語」の超絶的面白さを照らし出す。碩学がエッセイで緻密に明らかにする豊饒すぎる世界。
(他の紹介)目次 羅生門の暗がり
廃屋のミイラ死体
犬に食われる子供たち
深夜の女患者
笞を持つ女
汚物の詩学
平安京のニューリッチ
業平東下り
気の弱い怨霊
人妻の引出物
赤鼻の五位
見るなの箱
后妃の淫行
地回りの神
弓矢の威力
(他の紹介)著者紹介 野口 武彦
 1937年東京生まれ。神戸大学名誉教授。1973年、『谷崎潤一郎論』で亀井勝一郎賞受賞。1980年、『江戸の歴史家』でサントリー学芸賞。1986年、『「源氏物語」を江戸から読む』で芸術選奨文部大臣賞。1992年、『江戸の兵学思想』で和辻哲郎文化賞、2003年、『幕末気分』で読売文学賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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