蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
ビールの世界史こぼれ話 ジョルダンブックス
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| 著者名 |
端田 晶/著
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| 出版者 |
ジョルダン
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| 出版年月 |
2013.7 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0119315091 | 588.5/ハ/ | 1階図書室 | 50A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
図書情報館 | 1310355589 | 588.5/ハ/ | 2階図書室 | 501 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000685553 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ビールの世界史こぼれ話 ジョルダンブックス |
| 書名ヨミ |
ビール ノ セカイシ コボレバナシ |
| 著者名 |
端田 晶/著
|
| 著者名ヨミ |
ハシダ アキラ |
| 出版者 |
ジョルダン
|
| 出版年月 |
2013.7 |
| ページ数 |
247p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
588.54
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| 分類記号 |
588.54
|
| ISBN |
4-915933-45-5 |
| 内容紹介 |
世界最古の酔っ払い、ミルウォーキーを有名にしたビール、世界一淡いリキュール、江戸時代の中国産ワイン…。ビール文化の普及に取り組む「びあけん顧問」が語る、オモシロ過ぎるビール全史。 |
| 件名 |
ビール-歴史 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
読売新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
びあけん顧問が語るおもしろ過ぎるビール全史。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 古代―ビールは酔っ払いを生みます(「あらためてビール事始」 「ツケじゃ飲まないハムラビ王」 ほか) 第2章 中世―ビールの美味しさは進化します(「カール大帝の裏表」 「赤い帽子の魔女」 ほか) 第3章 近代―ビールは世界の喉を潤します(「ピルスナーとピルス」 「酒に鍵が必要な国」 ほか) 第4章 現代―ビールは再び多様化します(「片手に聖書、片手に手斧」 「ジョン・バーリーコーンの送別会」 ほか) 第5章 おまけ―なんとなく歴史っぽい話です(「幸田露伴と緑青色の酒」 「露伴の酒の句」 ほか) |
内容細目表
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