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書誌情報

書名

作物学の基礎  1 農学基礎シリーズ 食用作物 

著者名 後藤 雄佐/著   新田 洋司/著   中村 聡/著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2013.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310025356615/サ/1書庫2一般図書貸出禁止在庫   ×

関連資料

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後藤 雄佐 新田 洋司 中村 聡
2013
615 615
作物

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000637193
書誌種別 図書
書名 作物学の基礎  1 農学基礎シリーズ 食用作物 
書名ヨミ サクモツガク ノ キソ 
著者名 後藤 雄佐/著
著者名ヨミ ゴトウ ユウスケ
著者名 新田 洋司/著
著者名ヨミ ニッタ ヨウジ
著者名 中村 聡/著
著者名ヨミ ナカムラ サトシ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2013.2
ページ数 207p
大きさ 26cm
分類記号 615
分類記号 615
ISBN 4-540-11110-5
内容紹介 作物学の基礎、栽培方法や管理技術の基本を学べる入門書。イネ・ムギ類・雑穀・マメ類・イモ類といった食用作物について、来歴や形態、特質、さらに栽培方法や利用について解説する。
著者紹介 東北大学大学院農学研究科准教授。
件名 作物
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 食用作物について、来歴や形態、特質、さらに栽培方法や利用について解説した。とくに、栽培方法や管理技術については、イネを中心になるべく詳しく説明した。
(他の紹介)目次 序 作物の起源と歴史
1 イネ(イネの起源と基本的な成長
育苗と移植
分げつ期の成長、直播栽培
幼穂の発達と出穂
登熟と収穫
本田管理と環境
イネの品質・品種、陸稲lイネの形態)
2 ムギ類、雑穀(コムギ
オオムギ
その他のムギ類
トウモロコシ、もろこし
ソバ、その他の穀類)
3 マメ類、イモ類(ダイズ‐1 起源・形態・生態・生育
ダイズ‐2 栽培・利用
その他のマメ類
イモ類)


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