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書誌情報

書名

コレステロール、中性脂肪を減らす献立と料理120品 高脂血症を改善し、動脈硬化を防ぐ!  マイライフシリーズ特集版  

著者名 宗像 伸子/料理   植田 理彦/医学監修
出版者 グラフ社
出版年月 2000.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 北白石4410055919493/コ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 西野7213053791498/コ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2012
783.48 783.48

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001191314
書誌種別 図書
書名 コレステロール、中性脂肪を減らす献立と料理120品 高脂血症を改善し、動脈硬化を防ぐ!  マイライフシリーズ特集版  
書名ヨミ コレステロール チュウセイ シボウ オ ヘラス コンダテ ト リョウリ ヒャクニジッピン 
著者名 宗像 伸子/料理
著者名ヨミ ムナカタ ノブコ
著者名 植田 理彦/医学監修
著者名ヨミ ウエダ ミチヒコ
出版者 グラフ社
出版年月 2000.3
ページ数 64p
大きさ 26cm
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-7662-0565-0
内容紹介 動脈硬化や心臓病、糖尿病などの原因となる血液中のコレステロール・中性脂肪を減らす一週間の献立例と、主菜、副菜を120品紹介。メニューごとに、コレステロール量、塩分量、エネルギー量を示す。
著者紹介 1940年生まれ。女子栄養短期大学専攻科卒業。管理栄養士。半蔵門病院栄養部顧問。ヘルスプランニング・ムナカタ主宰。著書に「病気知らずの健康レシピ」ほか。
件名 食餌療法、コレステロール
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 プロローグ アルマトゥ―JAPAN WAYの旅立ち
第1章 エディーの原風景―タスマニアからシドニーへ
第2章 ジャパンに帰還するまでの16年間
第3章 サンゴリアスの冒険―アタッキングラグビーへの挑戦
第4章 そして、日本ラグビー再建へ
エピローグ JAPAN WAY


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