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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
図書情報館 | 1310440134 | 689.8/リ/ | 2階図書室 | WORK-487 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
関連資料
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大谷 晃 鈴木 はるみ 「旅館ホテル」おもてなし研究会
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001486547 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
「旅館ホテル」のおもてなし サービスを超える極意 |
| 書名ヨミ |
リョカン ホテル ノ オモテナシ |
| 著者名 |
大谷 晃/監修
|
| 著者名ヨミ |
オオタニ アキラ |
| 著者名 |
鈴木 はるみ/監修 |
| 著者名ヨミ |
スズキ ハルミ |
| 著者名 |
「旅館ホテル」おもてなし研究会/監修 |
| 著者名ヨミ |
リョカン ホテル オモテナシ ケンキュウカイ |
| 出版者 |
キクロス出版
|
| 出版年月 |
2020.5 |
| ページ数 |
183p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
689.8
|
| 分類記号 |
689.8
|
| ISBN |
4-434-27563-0 |
| 内容紹介 |
旅館ホテルのおもてなしの作法についてわかりやすく解説。女将やスタッフの具体的な仕事から、身体の不自由なお客様への対応方法、日本料理・日本酒・日本茶の基礎知識、和室の作法、災害時の応急手当までを取り上げる。 |
| 件名 |
旅館 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
いつから日本人の言論は、当事者性を失い、弱者や被害者の気持ちを勝手に代弁する“マイノリティ憑依”に陥ってしまったのか…。すべての日本人に突きつける。 |
| (他の紹介)目次 |
プロローグ 三つの物語 第1章 夜回りと記者会見―二重の共同体 第2章 幻想の「市民」はどこからやってきたのか 第3章 一九七〇年夏のパラダイムシフト 第4章 異邦人に憑依する 第5章 「穢れ」からの退避 第6章 総中流社会を「憑依」が支えた 終章 当事者の時代に |
内容細目表
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