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書名

アミ小さな宇宙人　　　　　

著者名 エンリケ・バリオス／著 　 石原 彰二／訳
出版者 徳間書店
出版年月 2000.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別8012985829963/ﾊﾞ/図書室18一般図書一般貸出貸出中  ×
2 清田5512374371J96/ﾊﾞ/図書室61児童書一般貸出在庫　  ○
3 東区民3112644004963/ﾊﾞ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
4 旭山公園通1213088758963/ﾊﾞ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
5 厚別南8313114004963/ﾊﾞ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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書名 アミ小さな宇宙人　　　　　
書名ヨミ アミ チイサナ ウチュウジン　
著者名 エンリケ・バリオス／著
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著者名 石原 彰二／訳
著者名ヨミ イシハラ ショウジ
版表示 新装改訂版
出版者 徳間書店
出版年月 2000.11
ページ数 261p
大きさ 19cm
分類記号 963
分類記号 963
ISBN 4-19-861270-6
内容紹介 明るくユーモラスで、時にはちょっぴりいたずらっ子の小さな宇宙人が表現した、民族間の兄弟愛や平和や希望というメッセージ。95年刊の新装改訂版。さくらももこの挿絵つき。
著者紹介 チリ生まれ。作家。若い頃より世界中を渡り歩く。86年に出版された本書はチリでベストセラーとなり、11ケ国語に翻訳される。著書に「もどってきたアミ」など。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 日本の風土が育んだ多彩な食材を網羅。一物全体活用の面白さ、食の豊かさを提案。地域の個性が見える地場品種・伝統食材も多数収録。各食材を活かしきる調理の基本と下ごしらえ、栄養成分、健康機能性、生育環境と品質もわかる。本巻では９９品目を採り上げている。
(他の紹介)目次 乳・肉・卵（アイガモ
アヒル
イノシシ　ほか）
昆虫など（イナゴ
カイコ
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山菜・野草（青ミズ
赤コゴミ
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きのこ（アミタケ
エノキタケ
エリンギ　ほか）


内容細目表

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