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書誌情報

書名

これでわかった水戸納豆の謎 自然食品    

著者名 岡村 青/著
出版者 東京新聞出版局
出版年月 2001.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 北白石4410100657619/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2001
702.07 702.07

書誌詳細

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タイトルコード 1001001255798
書誌種別 図書
書名 これでわかった水戸納豆の謎 自然食品    
書名ヨミ コレ デ ワカッタ ミト ナットウ ノ ナゾ 
著者名 岡村 青/著
著者名ヨミ オカムラ アオ
出版者 東京新聞出版局
出版年月 2001.1
ページ数 159p
大きさ 19cm
分類記号 619.6
分類記号 619.6
ISBN 4-8083-0723-5
内容紹介 何故かくも茨城県は納豆王国になり得たか? 納豆の様々な側面を時代、社会状況、業界の動向、納豆消費と国民嗜好、ルーツとその伝播など、ヒトやモノにまつわるエピソードから紹介。『東京新聞・茨城県版』連載の単行本化。
著者紹介 1949年茨城県生まれ。ノンフィクション・ライター。著書に「脳性マヒ者と生きる」「十九歳・テロルの季節」「血盟団事件」「森田必勝・楯の会への軌跡」がある。
件名 納豆
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 アナログからデジタルへ、その波を乗り越えた証人として、具体的、かつ温かいまなざしで、半世紀におよぶ日本のメディア・アートの歩みを俯瞰する、著者初の書きおろし。
(他の紹介)目次 私、そして境界領域を訪ね歩いた半世紀
科学と芸術の相克を超える思索と試み
境境領域のアート(「動」と「光」の饗宴
数学、幾何学的な造形
電子技術による表現革命
視聴覚拡張の試み
生物学の進展と表現)
デジタル・アートとアナログ・アート
(他の紹介)著者紹介 坂根 厳夫
 1930年、中国・青島に生まれ、4歳まで過ごす。その後は京都府丹後で育つ。東京大学建築学科、同修士課程修了。1956年に朝日新聞社入社。家庭部、科学部、学芸部の記者、編集委員を経て1990年に定年退職。同年4月から96年3月まで慶應義塾大学環境情報学部教授。96年4月には岐阜県立国際情報科学芸術アカデミー(IAMAS)学長となる。2001年情報科学芸術大学院大学学長を経て、現在はIAMAS名誉学長。さらに多摩美術大学美術学部情報デザイン学科客員教授(2005年4月‐)、東京大学大学院情報学環特任教授(2008年10月‐2009年3月)、名古屋芸術大学特別客員教授(2010年4月‐2011年3月)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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