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書名

食べものはかせになろう!　　3　　牛乳・肉・たまごからつくる食べもの　

著者名 石谷 孝佑／監修
出版者 ポプラ社
出版年月 2010.3

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1 中央図書館0118347897J60/ﾀ/3こどもの森7B児童書一般貸出在庫　  ○
2 清田5513101286J60/ﾀ/3大型本58児童書一般貸出在庫　  ○
3 苗穂・本町3413057393J61/ﾀ/3図書室児童書一般貸出在庫　  ○
4 東月寒5213044554J61/ﾀ/3図書室児童書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000269435
書誌種別 図書
書名 食べものはかせになろう!　　3　　牛乳・肉・たまごからつくる食べもの　
書名ヨミ タベモノ ハカセ ニ ナロウ　
著者名 石谷 孝佑／監修
著者名ヨミ イシタニ タカスケ
出版者 ポプラ社
出版年月 2010.3
ページ数 47p
大きさ 28cm
分類記号 619
分類記号 619
ISBN 4-591-11610-4
内容紹介 さまざまな加工食品のつくり方、由来などを紹介。3では、牛乳や肉、たまごからつくる加工食品をとりあげ、それらができるまでの工程を写真でわかりやすく説明する。伝統的なつくり方や関連のあるおもしろい情報も掲載。
件名 農産製造、食品加工
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 この本では、牛乳や肉、たまごからつくるいろいろな加工食品をとりあげ、種類やつくり方、由来などを紹介しています。
(他の紹介)目次 牛乳からつくる食べもの（牛乳のひみつ
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内容細目表

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