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書誌情報

書名

食料危機とアメリカ農業の選択     

著者名 食糧の生産と消費を結ぶ研究会/編
出版者 家の光協会
出版年月 2009.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3012531426612/シ/図書室6A一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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2009
2009
アメリカ合衆国-農業

書誌詳細

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タイトルコード 1008000140739
書誌種別 図書
書名 食料危機とアメリカ農業の選択     
書名ヨミ ショクリョウ キキ ト アメリカ ノウギョウ ノ センタク 
著者名 食糧の生産と消費を結ぶ研究会/編
著者名ヨミ ショクリョウ ノ セイサン ト ショウヒ オ ムスブ ケンキュウカイ
出版者 家の光協会
出版年月 2009.4
ページ数 203p
大きさ 19cm
分類記号 612.53
分類記号 612.53
ISBN 4-259-51820-2
内容紹介 地産地消型の有機農業か、GM(遺伝子組み換え)技術を駆使した大規模農業か-。WTO体制下のアメリカ農政の実態と、地域に根ざしたアメリカ版地産地消運動の最新動向をリポートし、日本農業の進むべき道を示唆する。
件名 アメリカ合衆国-農業
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 アメリカにおいて進化しつづけるGM(遺伝子組み換え)技術とバイオエタノール生産。その一方で広がる、生産者と消費者が協力し新たな食の生産と消費をつくる運動―本書は、WTO体制下のアメリカ農政の実態と、地域に根ざしたアメリカ版地産地消運動の最新動向をリポートするとともに、日本農業の進むべき道を示唆する。
(他の紹介)目次 第1章 食糧危機とアメリカ農業の選択
第2章 トウモロコシの需給とバイオエタノール
第3章 遺伝子組み換えトウモロコシ栽培の新段階
第4章 非遺伝子組み換えトウモロコシの分別物流システム
第5章 CSAにみるアメリカ版地産地消運動
第6章 都市地域の農業と市民
第7章 ウィンドベイ島の農場ツアー
第8章 現代アメリカ農業に何をみるか


内容細目表

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