蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0117610402 | 312.5/シ/ | 書庫5 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
清田 | 5513985589 | 312/シ/ | 図書室 | 6 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
北区民 | 2113011049 | 312/シ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
もいわ | 6313004928 | 312/シ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
Clinton Bill Bush George W. アメリカ合衆国-政治・行政 料理
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000039732 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
大統領の料理人 厨房からのぞいたホワイトハウス11年 |
| 書名ヨミ |
ダイトウリョウ ノ リョウリニン |
| 著者名 |
ウォルター・シャイブ/著
|
| 著者名ヨミ |
ウォルター シャイブ |
| 著者名 |
田村 明子/訳 |
| 著者名ヨミ |
タムラ アキコ |
| 出版者 |
ベストセラーズ
|
| 出版年月 |
2008.5 |
| ページ数 |
318p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
312.53
|
| 分類記号 |
312.53
|
| ISBN |
4-584-13075-9 |
| 内容紹介 |
ホワイトハウスのエグゼクティブシェフとして、クリントンとブッシュに仕えた著者が、その中で出あった多彩な会話のやりとりやおかしかった出来事、乗り越えた困難などを綴る。ホワイトハウスで出された13品のレシピ付き。 |
| 著者紹介 |
1994年から2005年まで、ホワイトハウスの総料理長としてアメリカ大統領とその家族のために料理を作り続けた。「アメリカン・シェフ」経営。ケータリング・サービスや料理教室等を行う。 |
| 件名 |
アメリカ合衆国-政治・行政、料理 |
| 個人件名 |
Clinton Bill、Bush George W. |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
読売新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
ホワイトハウスの住人=大統領の素顔。クリントンとブッシュに仕えたシェフの回想録。ホワイトハウスで出された料理13品のレシピ付き。 |
| (他の紹介)目次 |
クリントン大統領夫妻との日々(一九九四〜二〇〇一年)(ホワイトハウスシェフになる 大統領一家との交流 アウトドアのパーティー ステートディナーとフォーマルディナー ほか) ブッシュ大統領夫妻との日々(二〇〇一〜二〇〇五年)(新しいボスがやってきた 今日のお昼はなんだい? 僕を野球に連れてって 世界が変わった日(2001.9.11) ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
シャイブ,ウォルター 1994年にヒラリー・クリントンに採用されホワイトハウスの総料理長となる。以来2005年まで、クリントン時代の7年間とブッシュ時代の4年間、アメリカ大統領とその家族のために料理を作り続ける。ホワイトハウスに来る前は、ボカ・ラトン・リゾートクラブ、グリーンブライアー・リゾートなど有名リゾートホテルの料理長であった。現在は「アメリカン・シェフ」という会社を経営、ケータリング・サービスや料理教室などを行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 田村 明子 盛岡市生まれ。翻訳家、ライター。ニューヨーク在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
前のページへ