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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
図書情報館 | 1310355829 | 588.5/ジ/ | 2階図書室 | 501 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001372212 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ジン大全 |
| 書名ヨミ |
ジン タイゼン |
| 著者名 |
日本ジン協会/[編]
|
| 著者名ヨミ |
ニホン ジン キョウカイ |
| 出版者 |
G.B.
|
| 出版年月 |
2019.3 |
| ページ数 |
271p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
588.57
|
| 分類記号 |
588.57
|
| ISBN |
4-906993-69-7 |
| 内容紹介 |
4大スピリッツのひとつとして、世界中で親しまれているジンの魅力を解き明かす大全。ジンが持つ豊かな歴史の背景とともに、産地や素材・製法を体系的に解説し、現在手に入る世界の銘柄と日本独自の銘柄を可能な限り掲載。 |
| 件名 |
蒸留酒 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
シロイヌナズナを知らずして植物学は語れない!この10年、植物学の現場で何が起きているのか?生物学研究を目指す若き学徒への熱きエール。従来の学問分野の垣根を取り払い、ゲノムサイエンスからシステム生物学へと急速に広がる植物学研究の今を生き生きと描き出す。 |
| (他の紹介)目次 |
1 モデル植物―シロイヌナズナを受け入れるまで(シロイヌナズナ研究の現在 アラビドブラシカ ほか) 2 シロイヌナズナ研究隆盛の陰で(シロイヌナズナ研究者の方言 シロイヌナズナの特殊性 ほか) 3 昔は大腸菌と酵母だった(象から大腸菌へ、そして酵母へ ターミナルフェノタイプ ほか) 4 DNAとゲノムという共通言語の登場による変革(分類学への影響 進化を皆が意識するようになった ほか) 補章 論文発表を巡る変化(ドイツ語雑誌の廃刊・解題 インパクトファクターとは ほか) |
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