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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
図書情報館 | 1310670961 | 626/ア/ | 2階図書室 | WORK-488 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001843499 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
Farm to Table シェフが愛する百姓・浅野悦男の365日 |
| 書名ヨミ |
ファーム トゥー テーブル |
| 著者名 |
浅野 悦男/著
|
| 著者名ヨミ |
アサノ エツオ |
| 著者名 |
成見 智子/著 |
| 著者名ヨミ |
ナルミ トモコ |
| 出版者 |
平凡社
|
| 出版年月 |
2024.3 |
| ページ数 |
276p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
626.04
|
| 分類記号 |
626.04
|
| ISBN |
4-582-83957-9 |
| 内容紹介 |
スーパーでは見かけない野菜やハーブ、食べられる花などを栽培し、飲食店に届けている著者。畑から食卓へひと続きとなる道を拓いた先駆者である著者の一年の仕事をたどり、シェフとの交流で磨かれた農業哲学の一端をひもとく。 |
| 著者紹介 |
千葉県八街市生まれ。「百姓」を自称する農家。2023年「ゴ・エ・ミヨ」テロワール賞受賞。 |
| 件名 |
蔬菜-栽培 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
朝日新聞 中日新聞・東京新聞 |
| (他の紹介)目次 |
プロローグ 子宮温存を希望するあなたへ 1章 子宮筋腫の早期発見と検査 2章 子宮筋腫の診断 3章 子宮筋腫の治療法の選び方 4章 子宮筋腫の治療の実際 5章 術後の生活とセルフケア 6章 子宮筋腫と妊娠・出産 |
| (他の紹介)著者紹介 |
武内 裕之 順天堂大学医学部附属順天堂医院産婦人科助教授。1984年順天堂大学医学部卒業、同年同大学附属順天堂医院産婦人科入局。1990年順天堂大学大学院医学研究科修了、同年同大学附属順天堂医院産婦人科助手となり、同講師を経て、現在に至る。日本産科婦人科学会代議員、日本産科婦人科内視鏡学会幹事、日本内視鏡外科学会評議員、日本不妊学会生殖医療指導医。専門は生殖内分泌、不妊症、子宮内膜症、子宮筋腫、婦人科内視鏡手術。1995年より子宮筋腫の腹腔鏡手術を行い、2005年までに行った総手術件数は3260件にのぼる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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