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書誌情報

書名

ヘルシー・キムチ こんなに効く秘密    

著者名 鄭 大声/著
出版者 祥伝社
出版年月 2002.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 拓北・あい2311844365596/テ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2005
933.7 933.7
労働基準法

書誌詳細

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タイトルコード 1001001348545
書誌種別 図書
書名 ヘルシー・キムチ こんなに効く秘密    
書名ヨミ ヘルシー キムチ 
著者名 鄭 大声/著
著者名ヨミ テイ ダイセイ
出版者 祥伝社
出版年月 2002.5
ページ数 133p
大きさ 19cm
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-396-41030-1
内容紹介 ヨーグルト並みの乳酸菌の抗ガン効果、唐辛子の脂肪燃焼効果、ニンニクの血液さらさら効果…。キムチは世界最強の「食べる薬」だった! 韓国の伝統料理「キムチ」の価値を徹底解明。自家製キムチ&キムチ料理も紹介。
著者紹介 理学博士。滋賀県立大学人間文化学部生活文化学科教授。発酵食品、食の文化、朝鮮半島の食文化を専門分野とする。著書に「焼肉は好きですか?」「朝鮮半島の食と酒」など。
件名 キムチ、健康法
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 1 改正労働基準法の解説(有期労働契約
解雇
裁量労働制 ほか)
2 参考(労働基準法の一部を改正する法律新旧対照表
労働基準法の改正に至るまで)
3 資料(「解雇権の濫用」関連主要労働判例)


内容細目表

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