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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
中央図書館 | 0116155037 | 617.4/レ/ | 1階文庫 | 91 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
太平百合原 | 2410141580 | 617/レ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1006200008751 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
茶の博物誌 茶樹と喫茶についての考案 講談社学術文庫 |
書名ヨミ |
チャ ノ ハクブツシ |
著者名 |
ジョン・コークレイ・レットサム/[著]
|
著者名ヨミ |
ジョン コークレイ レットサム |
著者名 |
滝口 明子/訳 |
著者名ヨミ |
タキグチ アキコ |
出版者 |
講談社
|
出版年月 |
2002.12 |
ページ数 |
221p |
大きさ |
15cm |
分類記号 |
617.4
|
分類記号 |
617.4
|
ISBN |
4-06-159576-8 |
件名 |
茶 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
「東洋のちっぽけな葉」が大英帝国を制覇した。一七世紀イギリスに上陸し、爆発的に広まった中国・日本発の奇妙な熱い飲み物。「毒か薬か」という大論争のさなか、著者レットサムは、茶の植物的特質、製法、紅茶・緑茶の種類、人体への影響などを、文献や実験・観察を通して丹念に調べぬく。一八世紀ヨーロッパ最高の茶論と評価された西欧茶研究の古典、全訳成る。 |
(他の紹介)目次 |
第1部 茶樹の自然誌(茶の植物誌(綱と目) 茶の異名 茶の起源 土壌と栽培 茶摘み ほか) 第2部 茶の医学誌(茶の医学的研究 喫茶の人体への影響 茶とハーブ 茶と銅・砂糖・アヘン 症例(刺激物質 憂鬱症) ほか) |
(他の紹介)著者紹介 |
レットサム,ジョン・コークレイ 1744‐1815。イギリスの医師、著述家。ロンドンで開業するかたわら、生涯にわたり茶に関心を持ち続けた(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 滝口 明子 1957年生まれ。東京大学教養学科卒業後、同大学大学院博士課程中退。熊本大学文学部助教授を経て、現在、千葉大学・東京外国語大学・青山学院女子短期大学講師。専攻は英語英文学・比較文学・文化史(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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