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書誌情報

書名

季語の食  夏   

著者名 佐川 広治/著   不破 行雄/写真
出版者 TBSブリタニカ
出版年月 2002.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116147828911.3/サ/書庫1一般図書一般貸出在庫  

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2002
911.307 911.307
歳時記 食生活 料理(日本)

書誌詳細

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タイトルコード 1001001346655
書誌種別 図書
書名 季語の食  夏   
書名ヨミ キゴ ノ ショク 
著者名 佐川 広治/著
著者名ヨミ サガワ ヒロジ
著者名 不破 行雄/写真
著者名ヨミ フワ ユキオ
出版者 TBSブリタニカ
出版年月 2002.4
ページ数 135p
大きさ 19cm
分類記号 911.307
分類記号 911.307
ISBN 4-484-02402-0
内容紹介 俳句のいのちであり、日本の自然と風土、生活のいとなみを含めた美意識の集大成、季語。「季語の花」の編集方針を継承し、平明な解説と文化史的な側面を記述、具体的で鮮明な写真で食に関する季語を紹介する。
著者紹介 1939年秋田県生まれ。俳人。俳誌『河』編集長。81年『河』賞受賞。俳人協会幹事。句集に「光体」「遊牧」など。
件名 歳時記、食生活、料理(日本)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 旬に粋を感じ、旬を愛してきた日本人が生みだした季語を、わかりやすい解説と美しい写真で紹介したまったく新しい俳句の本。日本人がいつからその食材を食べていたのか、古典文学や和歌にどのように編み込まれているのかなど、文化史的な側面も解説されている。格調のある名句と現在、活躍中の精鋭俳人の句を多数掲載している。実作者の立場に立った作句上のポイントや豊富な例句が魅力。
(他の紹介)目次 冷麦

杏子
柏餅

葛水
胡瓜揉み
冷奴
青唐辛子
ごり汁〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 佐川 広治
 俳人。俳誌「河」編集長。1939年秋田県生まれ。1959年角川源義に師事し、1979年より角川照子主宰、角川春樹副主宰の新生「河」の編集長。1981年「河」賞受賞。1998年より1999年12月号まで「俳句現代」(角川春樹事務所)の編集長を務める。NHK文化センター講師。俳人協会幹事。日本ペンクラブ会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
不破 行雄
 1954年東京生まれ。増島得男、中沢久和に師事する。フリーランスの写真家として主に出版、広告の分野で活躍。また『アサヒグラフ』『ちょっぴりゼイタクゆとり旅』など朝日新聞社出版局の写真撮影のため日本各地の取材をする。現在は『俳句朝日』『短歌朝日』(ともに朝日新聞社)の写真を撮影している。ライフワークとして、俳句を詠うように日常のさりげない光景を心象的に撮り続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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