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書誌情報

書名

世界の食文化  9  トルコ 

著者名 石毛 直道/監修   大塚 滋/[ほか]編集委員
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2003.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116293515383.8/セ/9書庫5一般図書一般貸出在庫  
2 図書情報館1310316508383.8/セ/書庫2一般図書貸出禁止在庫   ×

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2002
410 410
数学

書誌詳細

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タイトルコード 1006300079915
書誌種別 図書
書名 世界の食文化  9  トルコ 
書名ヨミ セカイ ノ ショクブンカ 
著者名 石毛 直道/監修
著者名ヨミ イシゲ ナオミチ
著者名 大塚 滋/[ほか]編集委員
著者名ヨミ オオツカ シゲル
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2003.10
ページ数 292p
大きさ 22cm
分類記号 383.8
分類記号 383.8
ISBN 4-540-03218-6
件名 食生活
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 1997、98年に東京都立大学で行われた「夏の学校」と1999年に千葉大学で行われた「千葉大学サマースクール・高校生のための現代数学案内」に、高校生に混じって編集部も参加し、実際に聴いた講演の中から特に面白かった話題・現代数学の奥深さが見えてくる話題を選んでまとめたもの。
(他の紹介)目次 結び目のはなし
三角形のモジュライ考
カオス的力学系入門
平面における双対性
身近に現れるフーリエ解析
ポアンカレ双対性


内容細目表

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