検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

貴婦人が愛した食卓芸術     

著者名 今田 美奈子/著
出版者 角川書店
出版年月 2001.10


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0115739641596.8/イ/書庫大型一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

今田 美奈子
2001
596.8 596.8
テーブルセッティング-歴史 伝記-ヨーロッパ 女性-伝記

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001307282
書誌種別 図書
書名 貴婦人が愛した食卓芸術     
書名ヨミ キフジン ガ アイシタ ショクタク ゲイジュツ 
著者名 今田 美奈子/著
著者名ヨミ イマダ ミナコ
出版者 角川書店
出版年月 2001.10
ページ数 126p
大きさ 29cm
分類記号 596.8
分類記号 596.8
ISBN 4-04-853427-0
内容紹介 マリー・アントワネット、エリザベート等8人の王妃や貴婦人たちのドラマティックな生涯を紹介しながら、各時代の様式で食卓を再現。日常のテーブルセッティングの参考にもなる優雅な1冊。
著者紹介 東京出身。白百合短期大学卒業。ドイツ・ボルフェンビュッテル国立製菓学校より金賞ほか多数受賞。「今田美奈子食卓芸術サロン」開催。著書に「入門・シュガーケーキデコレーション」他。
件名 テーブルセッティング-歴史、伝記-ヨーロッパ、女性-伝記
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 貴婦人たちのドラマティックな生涯と、心豊かなテーブル芸術を愉しむ!世界で初めての食卓芸術の本。
(他の紹介)目次 第1章 貴婦人の生涯とおもてなしの食卓芸術
第2章 芸術様式の流れと食卓史
第3章 伝統のテーブルセッティングと食卓のプロトコール
第4章 ヨーロッパ名門の食卓のブランド事典
第5章 私の食卓芸術、生活芸術との出会い
(他の紹介)著者紹介 今田 美奈子
 東京・田園調布や神戸、長崎ハウステンボスに「今田美奈子食卓芸術サロン」を開いて、お菓子やフランス料理の授業、サヴォアール・ヴィーヴル(テーブルセッティングや食卓芸術の授業)を月1回行い、テーブルデコレーター資格やライセンスの発行を行っている。フランスにロゼール城を所有し、年1〜2回、お城で学ぶサヴォアール・ヴィーヴルの旅行を主催。ロゼール城は一般の方の滞在も受け入れている。日仏生活芸術協会(フランス政府公認)の会長を務める。ベルギーやフランスのホテル学校や各国の国立製菓学校で学び、ドイツ・ボルフェンビュッテル国立製菓学校より金賞、仏・サンバキュス美食協会より美食大使の称号ほか多数受賞。白百合短期大学卒業。東京出身(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。