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書誌情報

書名

「食べ方」を美しく整える 仕事ができる人ほど大切にしたいこと    

著者名 小倉 朋子/著
出版者 実務教育出版
出版年月 2017.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別南8313132956596/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2017
596.8 596.8
テーブルマナー

書誌詳細

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タイトルコード 1008001120240
書誌種別 図書
書名 「食べ方」を美しく整える 仕事ができる人ほど大切にしたいこと    
書名ヨミ タベカタ オ ウツクシク トトノエル 
著者名 小倉 朋子/著
著者名ヨミ オグラ トモコ
出版者 実務教育出版
出版年月 2017.1
ページ数 210p
大きさ 19cm
分類記号 596.8
分類記号 596.8
ISBN 4-7889-1134-5
内容紹介 食べ方は、人生や生活習慣、人柄までも映し出す鏡。真の一流を目指すなら、食べ方を美しく整えましょう。一流のビジネスパーソンとして身につけるべき「食事七則」や、知っておきたい「食の教養」などを紹介します。
著者紹介 食の総合コンサルタント。株式会社トータルフード代表取締役。亜細亜大学講師。「食輝塾」主宰。著書に「世界一美しい食べ方のマナー」など。
件名 テーブルマナー
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 自他共に認める有能なあなた、“ガツガツ”“クチャクチャ”食べていませんか?真の一流を目指すなら心がけたい、ビジネススキルとしての「食べ方」入門。ビジネスでも、デートでも、宮中晩餐会でも通用する「食事七則」付き!
(他の紹介)目次 第1章 あなたの「食べ癖」から見えてくるもの(仕事はできるけど、「ペチャペチャ」「ガツガツ」食べる人
料理のシェアから伝わるあなたの「協調性」 ほか)
第2章 一流のビジネスパーソンが身につけるべき「食事七則」(フェイス・トゥー・フェイスの法則
指先フォーカスの法則 ほか)
第3章 一流のビジネスパーソンとして知っておきたい「食」の教養(ハイパフォーマンスを生む一汁三菜
一汁三菜で心を整える ほか)
第4章 一流のビジネスパーソンとしての「食」の姿勢(心が整う魔法の一言「いただきます」
2時間の食事時間をスマートに過ごそう ほか)
(他の紹介)著者紹介 小倉 朋子
 食の総合コンサルタント。株式会社トータルフード代表取締役。日本箸文化協会代表。亜細亜大学講師。トヨタ自動車、海外留学を経て、現職。幼少期より、両親から食卓を通じて多くのことを学ぶ。世界各国の正式なテーブルマナー、食にまつわる歴史・文化・経済などを総合的に学び、生き方を整える「食輝塾」主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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