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書誌情報

書名

果実酒・花酒・薬用酒手作り大全科 172種のバリエーション  マイライフシリーズ特集版  

著者名 藤巻 あつこ/[著]   指田 豊/監修
出版者 グラフ社
出版年月 2001.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 北区民2112451139596/フ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 東区民3112480995596/フ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 白石区民4112354040596/フ/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 南区民6112424269596/フ/図書室一般図書一般貸出在庫  
5 新琴似新川2210738379596/フ/図書室一般図書一般貸出在庫  
6 3311844272596/フ/図書室一般図書一般貸出在庫  
7 厚別西8210365824596/フ/図書室一般図書一般貸出在庫  
8 西野7210398157596/フ/図書室一般図書一般貸出在庫  
9 はっさむ7310053074596/フ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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藤巻 あつこ 指田 豊
2001
596.7 596.7
果実酒 薬酒

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001271476
書誌種別 図書
書名 果実酒・花酒・薬用酒手作り大全科 172種のバリエーション  マイライフシリーズ特集版  
書名ヨミ カジツシュ ハナサケ ヤクヨウシュ テズクリ ダイゼンカ 
著者名 藤巻 あつこ/[著]
著者名ヨミ フジマキ アツコ
著者名 指田 豊/監修
著者名ヨミ サシダ ユタカ
出版者 グラフ社
出版年月 2001.5
ページ数 144p
大きさ 26cm
分類記号 596.7
分類記号 596.7
ISBN 4-7662-0624-X
内容紹介 四季の移ろいを閉じ込めた果実酒と花酒、私たちの健康をサポートする薬用酒。材料の下ごしらえ、漬け込みの経過、飲みごろなど、一目でわかる写真解説で、いちじく酒、かりん酒など172種類を紹介する。
著者紹介 料理研究家。著書に「漬けものの本」など。
件名 果実酒、薬酒
言語区分 日本語



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