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書名

フードコーディネーターの仕事　食コマーシャル制作の現場から　　　　

著者名 森沢 のり子／著
出版者 文化出版局
出版年月 2001.3

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1 曙9011597433674/ﾓ/図書室8B一般図書一般貸出在庫　  ○
2 ちえりあ7900139259674/ﾓ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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まつい のりこ／… 【ごめんねともだち】 ごめんねともだち
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書誌詳細

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タイトルコード 1001001267885
書誌種別 図書
書名 フードコーディネーターの仕事　食コマーシャル制作の現場から　　　　
書名ヨミ フード コーディネーター ノ シゴト　
著者名 森沢 のり子／著
著者名ヨミ モリサワ ノリコ
出版者 文化出版局
出版年月 2001.3
ページ数 184p
大きさ 21cm
分類記号 674.6
分類記号 674.6
ISBN 4-579-30389-X
内容紹介 錦糸卵の黄色を鮮やかに出すには? あったか湯気を写す方法…フードコーディネーター歴25年のベテランがあかす、食コマーシャルの現場とテクニック。仕事の中から生まれた、とっておきのメニューもご紹介。
著者紹介 1948年茨城県生まれ。フードコーディネーター。「食」を表現するプロフェッショナルとして、テレビコマーシャル、パッケージなど広告業界で活躍中。
件名 広告、フードコーディネーター
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 錦糸卵の黄色を鮮やかに出すには？あったか湯気を写す方法…フードコーディネーター歴２５年のベテランがあかす、食コマーシャルの現場とテクニック。仕事の中から生まれた、とっておきのメニューもご紹介します。
(他の紹介)目次 フードコーディネーターってどんな仕事？
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永谷園「すし花子」ＣＭロケ日記
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特別ふろく　私のおすすめ料理
(他の紹介)著者紹介 森沢 のり子
　フードコーディネーター。「食」を表現するプロフェッショナル。テレビコマーシャル、パッケージなど、主に広告界で活躍中。セットデザインなど美術の仕事を経て独立し、経験２５年以上、業界のさきがけ的存在である。１９４８年茨城県生まれ、天秤座、Ｏ型(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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