検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

バイオ・遺伝子ビジネス　　　　　

著者名 岡三証券企業調査部／編
出版者 東洋経済新報社
出版年月 2000.8

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0113642243579.9/ﾊﾞ/書庫３一般図書一般貸出在庫　  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2022
【よって件のごとし　：　三島屋変調百…】 よって件のごとし　：　三島屋変調百…
宮部 みゆき／著 【#真相をお話しします】 #真相をお話しします
結城 真一郎／著 【しろがねの葉】 しろがねの葉
千早 茜／著 【浮世小路の姉妹　：　文庫書下ろし/…】 浮世小路の姉妹　：　文庫書下ろし/…
佐伯 泰英／著 【成熟スイッチ】 成熟スイッチ
林 真理子／著 【任俠楽団】 任俠楽団
今野 敏／著 【背中の蜘蛛】 背中の蜘蛛
誉田 哲也／著 【夢の終幕】 夢の終幕
堂場 瞬一／著 【誤ちの絆】 誤ちの絆
堂場 瞬一／[著… 【毒島刑事最後の事件】 毒島刑事最後の事件
中山 七里／[著… 【内憂　：　文庫書下ろし/長編時代小…】 内憂　：　文庫書下ろし/長編時代小…
上田 秀人／著 【動乱の刑事】 動乱の刑事
堂場 瞬一／[著… 【開戦　：　文庫書下ろし/長編時代小…】 開戦　：　文庫書下ろし/長編時代小…
上田 秀人／著 【石礫】 石礫
今野 敏／著 【天路の旅人】 天路の旅人
沢木 耕太郎／著 【民宿ひなた屋】 民宿ひなた屋
山本 甲士／著 【八丁堀強妻物語　：　長編時代小説】 八丁堀強妻物語　：　長編時代小説
岡本 さとる／著 【ふしぎ駄菓子屋銭天堂18】 ふしぎ駄菓子屋銭天堂18
廣嶋 玲子／作,… 【春風譜　：　長編時代小説書下ろし】 春風譜　：　長編時代小説書下ろし
辻堂 魁／著 【お勝手のあん7】 お勝手のあん7
柴田 よしき／著 【冬の霧　：　へんろ宿 巻2】 冬の霧　：　へんろ宿 巻2
藤原 緋沙子／著 【ふしぎ駄菓子屋銭天堂17】 ふしぎ駄菓子屋銭天堂17
廣嶋 玲子／作,… 【沃野の刑事】 沃野の刑事
堂場 瞬一／[著… 【薬屋のひとりごと12】 薬屋のひとりごと12
日向 夏／[著] 【てらこや青義堂　：　師匠、走る】 てらこや青義堂　：　師匠、走る
今村 翔吾／著 【傑作はまだ】 傑作はまだ
瀬尾 まいこ／著 【岡っ引黒駒吉蔵】 岡っ引黒駒吉蔵
藤原 緋沙子／著 【奪還】 奪還
小杉 健治／著 【バカと無知　：　人間、この不都合な…】 バカと無知　：　人間、この不都合な…
橘 玲／著 【緋の河】 緋の河
桜木 紫乃／著 【スパイシーな鯛】 スパイシーな鯛
山口 恵以子／著 【ほたてのひみつ】 ほたてのひみつ
小室 栄子／まん… 【朝比奈凛之助捕物暦[1]】 朝比奈凛之助捕物暦[1]
千野 隆司／著 【おんなの花見】 おんなの花見
宮本 紀子／著 【嫌いなら呼ぶなよ】 嫌いなら呼ぶなよ
綿矢 りさ／著 【アルツ村】 アルツ村
南 杏子／著 【告解】 告解
薬丸 岳／[著] 【剣持麗子のワンナイト推理】 剣持麗子のワンナイト推理
新川 帆立／著 【暮しの手帖　2022年12月-20…】 暮しの手帖　2022年12月-20…
 【カエルの小指　：　a murder…】 カエルの小指　：　a murder…
道尾 秀介／[著… 【父の声】 父の声
小杉 健治／著 【夏の体温】 夏の体温
瀬尾 まいこ／著 【おわかれはモーツァルト】 おわかれはモーツァルト
中山 七里／著 【罪の境界】 罪の境界
薬丸 岳／著 【JAL裁判　：　日航123便墜落事…】 JAL裁判　：　日航123便墜落事…
青山 透子／著 【ミシンと金魚】 ミシンと金魚
永井 みみ／著 【熱源】 熱源
川越 宗一／著 【うつけ屋敷の旗本大家】 うつけ屋敷の旗本大家
井原 忠政／[著… 【夜の塩】 夜の塩
山口 恵以子／著 【銀の玉簪　：　書き下ろし長編時代小…】 銀の玉簪　：　書き下ろし長編時代小…
岡本 さとる／著
2022
【よって件のごとし　：　三島屋変調百…】 よって件のごとし　：　三島屋変調百…
宮部 みゆき／著 【#真相をお話しします】 #真相をお話しします
結城 真一郎／著 【しろがねの葉】 しろがねの葉
千早 茜／著 【浮世小路の姉妹　：　文庫書下ろし/…】 浮世小路の姉妹　：　文庫書下ろし/…
佐伯 泰英／著 【成熟スイッチ】 成熟スイッチ
林 真理子／著 【任俠楽団】 任俠楽団
今野 敏／著 【背中の蜘蛛】 背中の蜘蛛
誉田 哲也／著 【夢の終幕】 夢の終幕
堂場 瞬一／著 【誤ちの絆】 誤ちの絆
堂場 瞬一／[著… 【毒島刑事最後の事件】 毒島刑事最後の事件
中山 七里／[著… 【内憂　：　文庫書下ろし/長編時代小…】 内憂　：　文庫書下ろし/長編時代小…
上田 秀人／著 【動乱の刑事】 動乱の刑事
堂場 瞬一／[著… 【開戦　：　文庫書下ろし/長編時代小…】 開戦　：　文庫書下ろし/長編時代小…
上田 秀人／著 【石礫】 石礫
今野 敏／著 【天路の旅人】 天路の旅人
沢木 耕太郎／著 【民宿ひなた屋】 民宿ひなた屋
山本 甲士／著 【八丁堀強妻物語　：　長編時代小説】 八丁堀強妻物語　：　長編時代小説
岡本 さとる／著 【ふしぎ駄菓子屋銭天堂18】 ふしぎ駄菓子屋銭天堂18
廣嶋 玲子／作,… 【春風譜　：　長編時代小説書下ろし】 春風譜　：　長編時代小説書下ろし
辻堂 魁／著 【お勝手のあん7】 お勝手のあん7
柴田 よしき／著 【冬の霧　：　へんろ宿 巻2】 冬の霧　：　へんろ宿 巻2
藤原 緋沙子／著 【ふしぎ駄菓子屋銭天堂17】 ふしぎ駄菓子屋銭天堂17
廣嶋 玲子／作,… 【沃野の刑事】 沃野の刑事
堂場 瞬一／[著… 【薬屋のひとりごと12】 薬屋のひとりごと12
日向 夏／[著] 【てらこや青義堂　：　師匠、走る】 てらこや青義堂　：　師匠、走る
今村 翔吾／著 【傑作はまだ】 傑作はまだ
瀬尾 まいこ／著 【岡っ引黒駒吉蔵】 岡っ引黒駒吉蔵
藤原 緋沙子／著 【奪還】 奪還
小杉 健治／著 【バカと無知　：　人間、この不都合な…】 バカと無知　：　人間、この不都合な…
橘 玲／著 【緋の河】 緋の河
桜木 紫乃／著 【スパイシーな鯛】 スパイシーな鯛
山口 恵以子／著 【ほたてのひみつ】 ほたてのひみつ
小室 栄子／まん… 【朝比奈凛之助捕物暦[1]】 朝比奈凛之助捕物暦[1]
千野 隆司／著 【おんなの花見】 おんなの花見
宮本 紀子／著 【嫌いなら呼ぶなよ】 嫌いなら呼ぶなよ
綿矢 りさ／著 【アルツ村】 アルツ村
南 杏子／著 【告解】 告解
薬丸 岳／[著] 【剣持麗子のワンナイト推理】 剣持麗子のワンナイト推理
新川 帆立／著 【暮しの手帖　2022年12月-20…】 暮しの手帖　2022年12月-20…
 【カエルの小指　：　a murder…】 カエルの小指　：　a murder…
道尾 秀介／[著… 【父の声】 父の声
小杉 健治／著 【夏の体温】 夏の体温
瀬尾 まいこ／著 【おわかれはモーツァルト】 おわかれはモーツァルト
中山 七里／著 【罪の境界】 罪の境界
薬丸 岳／著 【JAL裁判　：　日航123便墜落事…】 JAL裁判　：　日航123便墜落事…
青山 透子／著 【ミシンと金魚】 ミシンと金魚
永井 みみ／著 【熱源】 熱源
川越 宗一／著 【うつけ屋敷の旗本大家】 うつけ屋敷の旗本大家
井原 忠政／[著… 【夜の塩】 夜の塩
山口 恵以子／著 【銀の玉簪　：　書き下ろし長編時代小…】 銀の玉簪　：　書き下ろし長編時代小…
岡本 さとる／著
588.51　588.51
【発酵・醸造の新展開　：　育種、プロ…】 発酵・醸造の新展開　：　育種、プロ…
金内 誠／監修 【麴づくりと発酵しごと　：　麴、味噌…】 麴づくりと発酵しごと　：　麴、味噌…
なかじ／著 【麴づくりと発酵しごと　：　麴、味噌…】 麴づくりと発酵しごと　：　麴、味噌…
なかじ／著 【麴 つくりかたから活用法まで　：　…】 麴 つくりかたから活用法まで　：　…
石 鼎裕／著,ジ… 【サンダー・キャッツの発酵の旅　：　…】 サンダー・キャッツの発酵の旅　：　…
Sandor E… 【微生物がつくる発酵ワンダーランド　…】 微生物がつくる発酵ワンダーランド　…
今野 宏／著 【ビジネスエリートが知っている教養と…】 ビジネスエリートが知っている教養と…
村井 裕一郎／著 【発酵食品と戦争】 発酵食品と戦争
小泉 武夫／著 【発酵　：　伝統と革新の微生物利用技…】 発酵　：　伝統と革新の微生物利用技…
杉山 政則／著,… 【甘酒のほん　：　知る、味わう、たず…】 甘酒のほん　：　知る、味わう、たず…
藤井 寛／著 【麴の甘酒図鑑　：　元気をつくる!】 麴の甘酒図鑑　：　元気をつくる!
藤井 寛／著 【発酵食品を楽しむ教科書　：　理由が…】 発酵食品を楽しむ教科書　：　理由が…
金内 誠／監修 【発酵食品はおいしいクスリ　：　老化…】 発酵食品はおいしいクスリ　：　老化…
山元 正博／著 【食をめぐる「菌」の話　：　菌ひとす…】 食をめぐる「菌」の話　：　菌ひとす…
今野 宏／著 【発酵ツーリズムほくりく】 発酵ツーリズムほくりく
小倉　ヒラク／著 【発酵の教科書　：　微生物のちからと…】 発酵の教科書　：　微生物のちからと…
金内 誠／著 【はっこう　：　地球は微生物でいっぱ…】 はっこう　：　地球は微生物でいっぱ…
小川 忠博／写真… 【“進化している発酵食品”学】 “進化している発酵食品”学
佐々木 泰子／編… 【発酵・醸造食品の最前線2】 発酵・醸造食品の最前線2
北本 勝ひこ／監… 【じつは私たち、菌のおかげで生きてい…】 じつは私たち、菌のおかげで生きてい…
今野 宏／著 【発酵食品の歴史　：　ビール、パン、…】 発酵食品の歴史　：　ビール、パン、…
クリスティーン・… 【メタファーとしての発酵】 メタファーとしての発酵
Sandor E… 【糀入門　：　女将が伝える糀生活】 糀入門　：　女将が伝える糀生活
山崎 京子／著,… 【最終結論「発酵食品」の奇跡】 最終結論「発酵食品」の奇跡
小泉 武夫／著 【よくわかる最新発酵の基本と仕組み　…】 よくわかる最新発酵の基本と仕組み　…
齋藤 勝裕／著 【醸造の事典】 醸造の事典
北本 勝ひこ／編… 【乳酸菌の機能と産業利用】 乳酸菌の機能と産業利用
木下 英樹／監修… 【麴親子の発酵はすごい!】 麴親子の発酵はすごい!
山元 正博／著,… 【発酵文化人類学　：　微生物から見た…】 発酵文化人類学　：　微生物から見た…
小倉 ヒラク／[… 【乳酸菌の疑問50】 乳酸菌の疑問50
日本乳酸菌学会／… 【マンガで読む発酵の世界　：　微生物…】 マンガで読む発酵の世界　：　微生物…
黒沼 真由美／著… 【発酵はおいしい!　：　イラストで読…】 発酵はおいしい!　：　イラストで読…
ferment … 【日本発酵紀行】 日本発酵紀行
小倉 ヒラク／著 【発酵・醸造の疑問50】 発酵・醸造の疑問50
東京農業大学応用… 【乳酸菌のひみつ】 乳酸菌のひみつ
おだぎ みを／ま… 【酸っぱいは元気のもと　：　人生を笑…】 酸っぱいは元気のもと　：　人生を笑…
小泉 武夫／著 【「発酵」のことが一冊でまるごとわか…】 「発酵」のことが一冊でまるごとわか…
齋藤 勝裕／著 【にゅうさん菌】 にゅうさん菌
佐々木 泰子／監… 【ふしぎなカビ オリゼー　：　千年の…】 ふしぎなカビ オリゼー　：　千年の…
竹内 早希子／著 【サンダー・キャッツの発酵教室】 サンダー・キャッツの発酵教室
サンダー・エリッ… 【あまさけのひみつ】 あまさけのひみつ
おだぎ みを／ま… 【発酵検定公式テキスト】 発酵検定公式テキスト
日本発酵文化協会… 【発酵・醸造食品の最新技術と機能性2】 発酵・醸造食品の最新技術と機能性2
北本 勝ひこ／監… 【こうじ菌】 こうじ菌
北垣 浩志／監修… 【発酵食品の科学】 発酵食品の科学
坂本 卓／著 【日本の伝統 発酵の科学　：　微生物…】 日本の伝統 発酵の科学　：　微生物…
中島 春紫／著 【日本の国菌　：　コウジキンが支える…】 日本の国菌　：　コウジキンが支える…
一島 英治／著 【発酵と醸造のいろは　：　伝統技法か…】 発酵と醸造のいろは　：　伝統技法か…
 【乳酸菌がすべてを解決する】 乳酸菌がすべてを解決する
後藤 利夫／著 【食と微生物の事典】 食と微生物の事典
北本 勝ひこ／編…

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001227552
書誌種別 図書
書名 バイオ・遺伝子ビジネス　　　　　
書名ヨミ バイオ イデンシ ビジネス　
著者名 岡三証券企業調査部／編
著者名ヨミ オカサン ショウケン キギョウ チョウサブ
出版者 東洋経済新報社
出版年月 2000.8
ページ数 254p
大きさ 20cm
分類記号 579.93
分類記号 579.93
ISBN 4-492-55394-0
内容紹介 成長・拡大する日本のバイオテクノロジー産業。バイオテクノロジーという技術が何をもたらし、そして何に気をつけるべきなのかを解きながら、台頭するビジネスの全貌と期待できる関連企業の将来を分析する。
件名 遺伝子工学
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書は、短期大学や大学で食品微生物学を学ぶ学生のための入門書として、実際に食品微生物学の講義を担当している者によって執筆された。基礎的な事項を重視し、内容を精選して平易に記述している。また図や表をなるべく多く用い、理解をたすけようと努めている。
(他の紹介)目次 第１章　微生物学の歴史と微生物の利用
第２章　微生物の種類と性質
第３章　微生物の生理
４　微生物の利用
第５章　食品の腐敗と保存および食中毒
第６章　微生物のバイオテクノロジー


内容細目表

前のページへ
ページの先頭へ 図書館トップへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。