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書誌情報

書名

日本の歴史　　10　小学館版学習まんが　天下泰平の時代　

出版者 小学館
出版年月 2022.12

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1 澄川6013141392J21/ﾆ/10１階展示J18,J19児童書一般貸出在庫　  ○
2 白石区民4113267423J21/ﾆ/10図書室児童書一般貸出在庫　  ○
3 北白石4413193865J21/ﾆ/10図書室児童書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001726972
書誌種別 図書
書名 日本の歴史　　10　小学館版学習まんが　天下泰平の時代　
書名ヨミ ニホン ノ レキシ　
出版者 小学館
出版年月 2022.12
ページ数 224p
大きさ 21cm
分類記号 210.1
分類記号 210.1
ISBN 4-09-298410-3
内容紹介 歴史教科書の山川出版社の編集協力を得て誕生した学習まんが。常に文明化を繰り返しながら独自に動いてきた日本の歴史の流れがわかる。10は、江戸時代2を収録。知識を深める記事ページも充実。
件名 日本-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書は、短期大学や大学で食品微生物学を学ぶ学生のための入門書として、実際に食品微生物学の講義を担当している者によって執筆された。基礎的な事項を重視し、内容を精選して平易に記述している。また図や表をなるべく多く用い、理解をたすけようと努めている。
(他の紹介)目次 第１章　微生物学の歴史と微生物の利用
第２章　微生物の種類と性質
第３章　微生物の生理
４　微生物の利用
第５章　食品の腐敗と保存および食中毒
第６章　微生物のバイオテクノロジー


内容細目表

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