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書誌情報

書名

香りの総合事典     

著者名 日本香料協会/編
出版者 朝倉書店
出版年月 1998.12


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1998
576.6 576.6

書誌詳細

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タイトルコード 1001001115889
書誌種別 図書
書名 香りの総合事典     
書名ヨミ カオリ ノ ソウゴウ ジテン 
著者名 日本香料協会/編
著者名ヨミ ニホン コウリョウ キョウカイ
出版者 朝倉書店
出版年月 1998.12
ページ数 347p
大きさ 27cm
分類記号 576.6
分類記号 576.6
ISBN 4-254-25240-4
内容紹介 天然香料素材や合成香料、抽出や合成に関する科学的分野、生理学、心理学など、香りに関するあらゆる分野から重要語を厳選し、詳細に解説した事典。収載語数は約750語。
件名 香料-辞典
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 天然香料素材や合成香料、抽出や合成に関する化学的分野、生理学、心理学など、香料に関する分野から約750項目を収録し解説した事典。配列は50音順。


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