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所蔵数 13 在庫数 13 予約数 0

書誌情報

書名

トラブルクッキング   集英社文庫  

著者名 群 ようこ/著
出版者 集英社
出版年月 1998.7


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3012813709914/ム/図書室11A一般図書一般貸出在庫  
2 厚別8013119642914/ム/文庫21一般図書一般貸出在庫  
3 豊平区民5113075096914/ム/文庫一般図書一般貸出在庫  
4 旭山公園通1213150350914/ム/文庫一般図書一般貸出在庫  
5 拓北・あい2311864561914/ム/文庫一般図書一般貸出在庫  
6 太平百合原2410324038914/ム/文庫一般図書一般貸出在庫  
7 ふしこ3213129814914/ム/文庫一般図書一般貸出在庫  
8 菊水元町4310149036914/ム/文庫一般図書一般貸出在庫  
9 北白石4410061792914/ム/文庫一般図書一般貸出在庫  
10 厚別西8213092268914/ム/文庫一般図書一般貸出在庫  
11 東月寒5210080114914/ム/文庫一般図書一般貸出在庫  
12 藤野6213121194914/ム/文庫一般図書一般貸出在庫  
13 西野7210357310914/ム/文庫一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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群 ようこ
1998
914.6 914.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001091390
書誌種別 図書
書名 トラブルクッキング   集英社文庫  
書名ヨミ トラブル クッキング 
著者名 群 ようこ/著
著者名ヨミ ムレ ヨウコ
出版者 集英社
出版年月 1998.7
ページ数 230p
大きさ 16cm
分類記号 914.6
分類記号 914.6
ISBN 4-08-748803-9
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 料理下手を返上すると固く決意した著者。まずは作家モノの土鍋を購入し、お惣菜の帝王、肉じゃがに挑戦するが…。鍋の中で茶色いデンプン質の固まりと化した肉じゃがの悲劇、「土鍋と肉じゃが」に始まり、「御飯無情」、「岩おはぎ」、「玉砕かきたま汁」など、タイトルからして笑える25篇。失敗談ではあっても、思わず作ってみたくなる料理も登場。食欲と「調理本能」を刺激する傑作クッキング・エッセイ。
(他の紹介)目次 土鍋と肉じゃが
餃子の怪
巻いて巻いての太巻きずし
御飯無情
変化大根もち
当惑ラタトゥイユ
ふりむけばロールキャベツ
ばっさばっ鯖
オムレツよ、おまえもか
茶碗むしぷるぷる〔ほか〕


内容細目表

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