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書誌情報

書名

すてきなお菓子とおいしいレシピ Chie's special sweets    

著者名 加藤 千恵/[著]
出版者 雄鶏社
出版年月 1998.6


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関連資料

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加藤 千恵
1998
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001082150
書誌種別 図書
書名 すてきなお菓子とおいしいレシピ Chie's special sweets    
書名ヨミ ステキ ナ オカシ ト オイシイ レシピ 
著者名 加藤 千恵/[著]
著者名ヨミ カトウ チエ
出版者 雄鶏社
出版年月 1998.6
ページ数 80p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-277-61343-8
内容紹介 季節のエッセンスを盛り込んだタルトやケーキ、ババロアなど、洋菓子研究家・加藤千恵が、週末だけ開くティールームで出すお菓子や、主宰する教室で好評だったメニューのなかから厳選したレシピを紹介。
著者紹介 旭川市生まれ。洋菓子研究家。元スチュワーデス。生活情報誌や女性ファッション誌、テレビなどで活躍中。自宅で洋菓子教室を主宰。著書に「チョコレートのお菓子」「ティータイムケーキ」など。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 素敵な季節、ティールームからおいしい便りを届けて(春のふんわりケーキ
ブルーベリーチーズタルト
ラズベリーケーキ ほか)
私の教室風景から、ホームメイドのお菓子をどうぞ(ビスケット
クリームババロア
シュー・ア・ラ・クレーム ほか)
たいせつな人と過ごす時間に、そして私のひとときに(キャラメルババロア
パーターフィローのフルーツタルトレット
いちごのカップケーキ ほか)


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