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書誌情報

書名

ドイツ地ビール夢の旅     

著者名 相原 恭子/著
出版者 東京書籍
出版年月 1996.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 拓北・あい2311530857588/ア/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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1996
588.54 588.54
ビール ドイツ-紀行・案内記

書誌詳細

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タイトルコード 1001000961375
書誌種別 図書
書名 ドイツ地ビール夢の旅     
書名ヨミ ドイツ ジビール ユメ ノ タビ 
著者名 相原 恭子/著
著者名ヨミ アイハラ キョウコ
出版者 東京書籍
出版年月 1996.9
ページ数 157p
大きさ 21cm
分類記号 588.54
分類記号 588.54
ISBN 4-487-79280-0
内容紹介 ドイツといえば世界一の地ビール王国。生活に根ざし、長い歴史に育まれてきたドイツ各地の個性的な地ビール醸造所を写真と文で紹介。ビールを通したユニークで楽しいドイツ案内。
著者紹介 横浜市生まれ。慶応義塾大学文学部美学美術史科卒業。ドイツ政府観光局勤務の後、1994年よりドイツを中心として、海外の旅、生活、文化、風俗等を写真と文章で発表。
件名 ビール、ドイツ-紀行・案内記
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ドイツ、といえば世界一の地ビール王国。生活に根ざし、長い歴史に育まれてきたドイツ各地の個性的な地ビール醸造所を巡る旅。
(他の紹介)目次 美味しい地ビールとの出会い
アルプスが見える世界最古のビール醸造所―ヴァイエンシュテファン
お城の王子様はビール好き―カルテンベルク
草原の「地ビール」ホテル―アイインク
週末は修道尼と乾杯―ヴェルテンブルク
チカチカ光る酵母のミクロコスモス―カウフボイレン
ここしか飲めない薫製ビール―バンベルク
太っ腹の町自慢―ケルン
ビールと雪女―ゲラ
ビール人形の「ほのぼの世界」―ハンマーロイプスドルフ、ザイフェン
金持ち商人とハンザの女王―リューベック
ビールと人生の歌―リューベック
地ビール王国のオシャレなビール


内容細目表

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