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書誌情報

書名

体が整うとっておきのしょうがレシピ     

著者名 森島 土紀子/著   平柳 要/監修
出版者 ナツメ社
出版年月 2023.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 南区民6113210089596/モ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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柴 宜弘
1996

書誌詳細

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タイトルコード 1008001738832
書誌種別 図書
書名 体が整うとっておきのしょうがレシピ     
書名ヨミ カラダ ガ トトノウ トッテオキ ノ ショウガ レシピ 
著者名 森島 土紀子/著
著者名ヨミ モリシマ トキコ
著者名 平柳 要/監修
著者名ヨミ ヒラヤナギ カナメ
出版者 ナツメ社
出版年月 2023.2
ページ数 127p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-8163-7313-8
内容紹介 メタボ解消、免疫力アップ、認知症予防等に役立つ最強の健康食材「しょうが」。しょうがふろふき大根、ポテトのジンジャーナゲット、やさいしょうがスープなど、名店「生姜料理しょうが」の体にやさしいレシピ118品を紹介。
著者紹介 生姜料理専門店「生姜料理しょうが」「生姜軟骨料理がらがら」「祝茶房紅拍手」を営む。しょうが料理アドバイザー、造形作家としても活躍。著書に「しょうが女神の簡単おつまみ127」など。
件名 料理、しょうが
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「民族の悲劇」はなぜ、バルカンで生じるのであろうか。凄惨なボスニア内戦を見るにつけ、だれしもが感じた疑問であろう。バルカンは「ヨーロッパの火薬庫」と称さて以来、「紛争地域」「危険地域」とのイメージがつきまっている。バルカンの民族主義を近現代史のなかで検討し、この地域の諸民族の対立の背景を探ると同時に、諸民族が協力しようと模索した側面にも光を当てて、民族主義からの脱却の展望を考える。
(他の紹介)目次 バルカンは「ヨーロッパの火薬庫」か
1 バルカンという地域
2 民族主義の台頭
3 さまざまな民族問題
4 バルカン地域協力の可能性


内容細目表

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