検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

Farm to Table シェフが愛する百姓・浅野悦男の365日    

著者名 浅野 悦男/著   成見 智子/著
出版者 平凡社
出版年月 2024.3


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

※この書誌は予約できません。   

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310670961626/ア/2階図書室WORK-488一般図書貸出禁止在庫   ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

1995
453.21 453.21
地震-日本

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001843499
書誌種別 図書
書名 Farm to Table シェフが愛する百姓・浅野悦男の365日    
書名ヨミ ファーム トゥー テーブル 
著者名 浅野 悦男/著
著者名ヨミ アサノ エツオ
著者名 成見 智子/著
著者名ヨミ ナルミ トモコ
出版者 平凡社
出版年月 2024.3
ページ数 276p
大きさ 19cm
分類記号 626.04
分類記号 626.04
ISBN 4-582-83957-9
内容紹介 スーパーでは見かけない野菜やハーブ、食べられる花などを栽培し、飲食店に届けている著者。畑から食卓へひと続きとなる道を拓いた先駆者である著者の一年の仕事をたどり、シェフとの交流で磨かれた農業哲学の一端をひもとく。
著者紹介 千葉県八街市生まれ。「百姓」を自称する農家。2023年「ゴ・エ・ミヨ」テロワール賞受賞。
件名 蔬菜-栽培
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞 中日新聞・東京新聞

(他の紹介)目次 第1章 嘉保3年(永長元年、1096)11月24日と承徳3年(康和元年、1099)正月24日の地震―東海地震と南海地震
第2章 元徳3年(元弘元年、1331)7月3日地震―『太平記』に見る紀伊千里浜隆起の疑問
第3章 正平16年(康安元年、1361)6月24日前後の地震―南海大地震、震害と津波被害の検討
第4章 文禄5年(慶長元年、1596)閏7月13日地震―伏見桃山地震の総括的見解
第5章 慶長9年(1605)12月16日地震について―東海・南海沖の津波地震か
第6章 正徳元年(1711)11月11日讃岐高松地震―史料不吟味による誤認
史料編(宝永4年(1707)10月4日地震
寛政元年(1789)4月16日地震
文政2年(1819)6月12日地震 ほか)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。