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書名

おばあちゃんの家事秘伝　　　　　

著者名 赤木 春恵／著
出版者 小学館
出版年月 1994.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0115438368590/ｱ/書庫３一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001000823060
書誌種別 図書
書名 おばあちゃんの家事秘伝　　　　　
書名ヨミ オバアチャン ノ カジ ヒデン　
著者名 赤木 春恵／著
著者名ヨミ アカギ ハルエ
版表示 新装・改訂版
出版者 小学館
出版年月 1994.7
ページ数 445p
大きさ 19cm
分類記号 590
分類記号 590
ISBN 4-09-396063-1
内容紹介 母から娘に、姑から嫁にと、代々語り継がれてきた「家事の知恵」。物の命を大切にし無駄なく使いきる見事な節約の技は、「地球にやさしく」と叫ばれる現代にこそ必要。83年初版の新装改訂版。
件名 家政
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 衣食住の基本から冠婚葬祭まで、暮らしに役立つ知恵＆アイディア集。
(他の紹介)目次 第１章　手作り料理の基本
第２章　料理をひきたてる包丁づかい
第３章　料理のコツのコツ集
第４章　ムダを生かすアイディア料理
第５章　四季の暮らしの創意工夫
第６章　住まいを清潔に―掃除、修理法
第７章　暮らしに役立つ“暦”の知恵
第８章　衣類を長持ちさせる手入れ法
第９章　美しさと健康を保つ知恵
第１０章　交際上手になるマナー集


内容細目表

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