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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
中央図書館 | 0110307055 | 615/シ/ | 書庫1 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1001000771681 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
作物のなかの歴史 教養選書 |
書名ヨミ |
サクモツ ノ ナカ ノ レキシ |
著者名 |
塩谷 格/著
|
著者名ヨミ |
シオタニ イタル |
出版者 |
法政大学出版局
|
出版年月 |
1993.7 |
ページ数 |
246,11p |
大きさ |
19cm |
分類記号 |
615
|
分類記号 |
615
|
ISBN |
4-588-05082-6 |
内容紹介 |
自然との不断の戦いによって作られてきた作物の中には、人間の飢えと欲望の歴史が秘められている。身近な作物の生い立ちを辿りながら、個々の作物の特性と、人間とともに歩んだそれらの進化の道すじを平易な語り口で説き明かす。 |
著者紹介 |
1932年ソウル生まれ。京都大学大学院農学研究科農林生物修士課程修了。現在三重大学資源学部教授(育種学)。 |
件名 |
蔬菜-栽培、花卉-栽培 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
身近な作物の生いたちを豊富な実例と体験をもとにたどりながら、個々の作物の特性と、人間とともに歩んだそれらの進化のみちすじを平易な語り口で説き明かす。幾百年の歳月をかけて野生と文明の葛藤が生み出した創造のドラマ。 |
(他の紹介)目次 |
序章 作物とはなにか 第1章 先史時代の食物 第2章 農耕の芽生え 第3章 野生植物から栽培植物へ 第4章 作物を生んだ風土 第5章 作物の生いたち |
内容細目表
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